泡茶是很有讲究的,泡茶的紫砂壶应该怎么选?
对于新手买紫砂壶,壶的器型倒是没有太大的定义,不过,建议新手最好玩圆器,方器花器以后再说,首选经典壶型,网上找原版做参照,比如石瓢,仿古等等。不算老手,但也玩了五年壶,百感交集。被忽悠多了总结几点经验给新入坑的壶友借鉴,一定会少走弯路少吃药。不同材质的紫砂壶有着不同的适茶性能,选壶之前应先辨别材质种类。
正所谓“无泥不壶”,泥料作为紫砂壶的基本构成要素,它关乎到壶的整体品质和后期的泡养效果,买壶、玩壶都要首看泥料,所谓优质泥料有着“色不艳、质不腻”的特点。紫砂壶的挑选,对于一个多年从事制作紫砂壶的手工制作者来说要注重3个方面:工 型 料。就是 做工好不好 形体美不美观 用料好不好。
一、关于时机:新入坑,最好别急着买壶,先在壶界混一两个月,多学多看多问多总结,这是最直接的入坑方式。
二、关于渠道:最好是靠朋友介绍,或者找一些专门卖紫砂壶的工作室,他们不会搬起石头砸自己的脚。
三、关于价格:不要有捡漏心态,一分钱一分货。万古不变的道理,基本无漏可捡。一般入门级别的半手五六百左右,全手一千多点。太便宜的最好别玩,大多来路不正。某宝几十块钱小几百的壶就算了吧。
四、关于职称:新手一定别迷信什么职称,入门还是以喝茶为主。
紫砂壶说到底就是个喝茶的工具,论方便实用比不过几十块的盖碗,但它千变万化的颜色,加历代赋予的文化和泡养包浆带来的成就感十分让人着迷。既然是玩壶,心态就要放好。泡茶倒水端壶时得无“费力、不顺手”的感觉。这就考量师傅设计壶是否妥当,有没有考虑到这一因素,手提握住壶把时是否舒适,太重容易累了手腕,一不谨慎,还可能摔了壶,得不偿失。