Question

西红柿炒鸡蛋要用到哪些原料呀！

Answer 1

西红柿炒鸡蛋是以西红柿，鸡蛋为主料制作的家常菜。味道酸甜可口，一般需要用两个鸡蛋配上同样大小的西红柿两个，可以切一些姜丝和小葱花调味，还有就是油、盐、糖和味精这些了。

鸡蛋和西红柿的比例很关键，如果西红柿少了，炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻、干涩；西红柿多了会太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋。好的原料搭配不但是美味的基础，而且是营养均衡的保障。

步骤1：准备食材。鸡蛋三个、中等大小西红柿两个。盐1克、糖2克、食用油适量。

   

步骤2：将鸡蛋去壳打散、西红柿切小块备用。

   

步骤3：锅中倒入适量底油，油热之后，倒入蛋液。

   

   

步骤4： 待鸡蛋稍稍凝固炒散后，把鸡蛋推到一边。然后放到西红柿，煸炒匀均。

   

步骤5：往锅里加少许糖煸炒匀均，然后大火收汁。

   

步骤6：最后关火，放盐翻炒匀均即可装盘。

   

Answer 2

材料：鸡蛋，西红柿，调味料:白糖，花椒粉，水果醋，食用盐，还有辅助调料，葱花

首先1.先把西红柿去皮，在清水中把西红这个细节是非常重要的一步。柿洗干净之后，在他的头部切成一个十字形的刀片，锅中烧开水呢就把水关掉，用热水把西红柿淋一遍，这样的话方便去皮，很多人炒西红柿的时候都不会把它的皮去掉，而是直接带皮把它炒入锅中。把西红柿的皮去掉之后呢，可以让它更入味。同时呢，也会增加这道菜的口感跟美味，这个细节是非常重要的一步，也能增加菜品的美味口感。 2.接下来就是搅拌鸡蛋了，在一个干净的碗里面挑选两三个土鸡蛋因为普见的话，它的香味会更香一些，让这道菜的口感非常细腻软嫩，把鸡蛋搅散之后呢，在里面加入一些食用盐可以让鸡蛋更香，在锅中倒入适量的食用油，把鸡蛋炒至金黄之后就可以捞出，装在盘子里备用了，这个时候呢，倒入一些温水，加入温水能让炒出来的菜品更嫩。 3.最后一步是非常关键的一步就是炒西红柿，炒西红柿这一步呢，把西红柿去皮切成小块，在锅中倒入适量的食用油，等油温烧热以后，再把西红柿倒入里面翻炒，翻炒炒出汁水，炒出汁水呢，会让这道菜更加的鲜甜，我们在选择西虹市的时候，尽量选一些大的西红柿，因为这种西红柿会很成熟，也会很好吃，汁水也很多。再加入一些花椒粉，苹果醋跟白糖这三种调料，紧接着倒入刚刚炒好的鸡蛋加入一块翻炒，快要熟之前撒入一些葱花体香味儿，也会很好吃，再出锅装盘。

Answer 3

西红柿炒鸡蛋主要原料是西红柿和鸡蛋如果你喜欢吃吃西红柿多一些那就多放一些西红柿少放一些石如果你喜欢吃蛋呢那就要多放蛋少西红柿。除了西红柿和鸡蛋是主料之外还需要一点葱花一点盐和少许白糖。

Answer 4

我认为西红柿炒鸡蛋是这样做的

1首先所需要的食材是西红柿俩个，鸡蛋三个，小葱一根。

2炒菜的时候需要用到食用油，盐，味精，十三香，还有少许白糖。

这些都是需要西红柿炒鸡蛋要用到的原料

Answer 5

西红柿炒鸡蛋用到的原料是非常简单的，只需要准备西红柿，鸡蛋，葱花，花生油，盐和味极鲜就可以了，油热把鸡蛋炒熟盛出后，再加入少许油，然后再下入西红柿翻炒，等西红柿快熟的时候再把炒好的鸡蛋加入，加少许味极鲜提味，快出锅时加入少许盐，再加入小许葱花提鲜就可以做出一道原汁原味的西红柿炒鸡蛋。