Question

土豆饼的做法。

Answer 1

土豆饼的做法100种列举如下：
1、土豆洗净，去皮切小块，放蒸锅里蒸熟；
2、将蒸好的土豆块压成泥；
3、青椒、胡萝卜、香肠切丁，洋葱一部分切丁，一部分切成圈；
4、洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用；
5、鸡蛋打成蛋液；
6、取一个大点的碗，将青椒、胡萝卜、香肠、洋葱丁与蛋液和土豆泥搅拌成糊状，并放入一点盐和胡椒粉调味；
7、锅里放油，烧热后放入洋葱圈；
8、随后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊，放入洋葱圈内，用小火煎至定型，翻转另外一面至两面都金黄就可以了。

Answer 2

炸土豆饼以土豆为主，加鸡蛋和少量面粉帮助定型。成品咸、香、软，配沙拉酱。它们有甜的和咸的。它们是中西合璧，味道很棒。
配料:土豆、鸡蛋、面粉、小葱、盐、白胡椒。
练习步骤:
第一步。准备主料:土豆一个，鸡蛋一个，面粉两勺，香葱一根，沙拉酱适量。
第二步。土豆去皮切丝(注:不洗)。小葱切碎放进去。
第三步。加入两勺面粉(注意用量就好，喝一小勺粥，如图)，白胡椒粉，盐，鸡蛋。
第四步:搅拌均匀，不加水。
第五步。不粘锅里放一点油，把土豆丝放进去摊开。
第六步:小火煎，边煎边上色翻面，适量刷一点油，两面煎好后关火。
第七步。切成八块，放在盘子里，表面挤沙拉酱。
第八步:煎土豆饼做好，土豆咸而软，沙拉酱香而甜。中西合璧，产生更美妙的味道，美不胜收。
第九步。制作简单，有甜有咸，深受大人小孩的喜爱。

Answer 3

爱心土豆饼

食材

土豆两个、鸡蛋1个、胡萝卜丁适量、玉米粒适量、青豆适量、火腿粒适量、盐一匙、鸡精半匙、食用油适量。

做法

1、土豆切成片蒸熟，碾压成土豆泥。

2、加入一个鸡蛋，加入胡萝卜丁，玉米粒，火腿粒和青豆。

3、加入盐和鸡精，搅拌均匀，如果太干，可以加点水。

4、锅中刷一层油烧热，娶一个心形的慕斯圈，内壁刷一层油，放在锅中。

5、取适量的土豆泥，填入慕斯圈中。

6、压一下，使其平整，定型后取掉慕斯圈。

7、接下来用同样的方法制作下一个，中通翻面接着烙另一面。

8、两面全都烙熟后，出锅装盘。

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香酥土豆饼

食材

土豆3个、土豆淀粉20g、低筋面粉20g、花椒粉1勺、辣椒粉1勺。

做法

1、土豆用擦丝器擦成丝，加入盐 花椒粉，辣椒粉，加入面粉，淀粉搅匀。

2、不粘锅烧热倒入适量油，把土豆丝倒进锅里用木铲子摊平。

3、中火煎烙 定型后翻面，煎至两面金黄即可

4、做好切成块趁热吃特别酥脆，凉了口感就要差点了。

Answer 4

土豆饼怎么做才好吃？首先把土豆蒸熟，压成土豆泥然后加上各种材料，最后放入锅中煎成型即可。