Question

普通碗能放烤箱吗？

Answer 1

不可以。

普通碗不可以放烤箱里烤，有一些碗是镶着金边的，那样的碗就不要放到烤箱里面了，避免出现意外的情况。碗大部分是由陶瓷经过高温烧制而成的，也是可以放进烤箱的。

陶瓷碗就是在1000度高温下用陶土烧制而成，耐温1000度，只不过传热效果较差，受热不太均匀，没有金属模具受热快，彩色釉面高温后不太安全，可以用白色瓷器，不要太多装饰 ，基本用瓷器烤制的烘焙料理就是舒服蕾、焗菜、烘烤布丁。

烤箱的使用注意事项：

1、无论烤制何种食物，每次使用只能放置一盘，以免食物烤焦，味道异常。

2、食物放入烤箱前，要先预热烤箱，这样烘烤出来的食物才更加美观。

3、为了安全起见，连接烤箱的电线要完好无损，且符合用电要求，使用前也最好检查一下，如有破损，修好再使用。

4、电烤箱通电一段时间后温度才能达到预设值，使用时切忌操之过急，最好根据烘烤情况调整温度或切断电源。

5、在使用时，不要用手触碰烤箱门或烤箱顶，因为两者温度都比较高，容易烫伤手部。

6、每次使用完烤箱，待冷却后要将烤箱清洗干净，清洗时，还需注意不要用尖锐物品，最好用湿布擦，并把报纸放在门中，用毛刷刷干净食物屑。

7、烤箱有异味散发出，不要继续使用，应找专业人员查看问题，并根据情况修理好。