Question

一个草莓有多少克?

Answer 1

大25克、中18克、小10克。

一斤为500克，所以一斤大草莓大约有20个左右，小草莓大约有50个。如果说单个草莓最大达到多少，那就很难说了，60克，80克，甚至100克以上的草莓也有，只是比较少见。

草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、鞣花酸与花青素等营养物质。

挑选草莓的方法：

1、看草莓籽 

看草莓籽的颜色是从表面判断草莓是否优质最有力的标准之一。一般来说，自然成熟的草莓，籽应呈金黄色，如整颗草莓有超过80%的籽为红色，则很大可能是染色草莓或催熟草莓，不建议要购买。 

2、看表面 

草莓成熟一般是整体变色，故优质草莓表面应呈均匀一致的鲜红色。如发现草莓色泽不均或半红半青，则不建议购买，但奶油草莓（章姬）以蒂部果肉发白为佳。

 除此之外，草莓蒂上的嫩叶也大有讲究，新鲜草莓的蒂头嫩叶应干净、呈鲜绿色且附有细小绒毛，如发现叶片较脏、有黑点（多为蚜虫尸体），则很可能是农药残留较高的草莓。 

3、看形状 

草莓个头过大或比较畸形，都有可能是注射激素的结果，虽自然生长的草莓也可能会有类似情况出现，但保险起见，还是建议消费者购买个头适中、外形规整（一般呈圆锥形）的草莓。