Question

火锅丸子常温可以放多久

Answer 1

火锅丸子常温可以放1-3天左右。
火锅丸子类食品属于冷冻食品，但是在没有冰箱的前提下，保存期限要根据室内温度决定，0℃以下保存3天左右，0℃-5℃保存1-2天，5℃以上保存一天左右。
丸子是一种油炸或水煮食品，在世界各地都有出现，一般是用面团里面包上肉末、香菜等作料（也有用鱼肉、牛羊肉），然后将油烧开，将包好的丸子放入油锅里炸一段时间，用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。丸子饱满多汁，肉香嫩滑，是百姓的理想食品。

Answer 2

火锅丸子在常温下一般可以保存**3天左右**。
保存时需要注意：
1. 将火锅丸子包装清理干净，如果没有包装可以放入保鲜盒。
2. 将包装好的火锅丸子放入冰箱冷冻室，保持-18℃的条件。如果火锅丸子已经放了一段时间了，建议加热后再保存。时间请尽量不超过三天为好。
此外，保存火锅丸子时也可以选择蒸熟之后阴干的方法，夏天在常温下可以保存3天左右，冬天可以保存15天左右。另一种方法是蒸熟之后放冷然后包装速冻，在零下18度以下可以保存一年左右。如果有条件，也可以选择抽真空保存，时间更长，丸子风味也能保留更佳。