Question

荷兰豆为什么叫荷兰豆

Answer 1

荷兰豆属于嫩豌豆。与荷兰无关。荷兰豆，又名豌豆、青豌豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青豆、左豆、金豆、惠豆等。是豆科蔬菜，与嫩豆或豆荚一起食用。华南主要吃蔬菜的嫩芽、嫩荚和嫩种子。近几年北方都吃蔬菜。