方便面用冷水泡要多久才能泡开?
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方便面用冷水泡需要5分钟左右。
方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸,让面条形状固定(一般为方形或圆形),食用前以开水冲泡,溶解调味料,并将面条加热冲泡开,在短时间(一般在3分钟内)内便可食用的即食方便食品。
扩展资料:
烹调方式
方便面除了是可以速食食用外,在某些地区也有人以烹调的方式食用方便面,例如以一般煮面条的方式煮方便面。
虽然方便面是设计成冲泡后食用,但是也有人不经冲泡便直接吃,在台湾某些品牌的方便面,例如“王子面”、“科学面”等。
在台湾,卤味摊贩有时候用方便面做为材料之一。大部分网咖跟部分小吃摊会将方便面跟蔬菜一起煮再加蛋服务顾客。
在香港,茶餐厅可吃到的“捞丁”是方便面以拌面(或者是捞面)的方式食用,把五香肉丁放上面上拌匀来吃;亦有炒方便面、及在煮好的方便面上放一块片装乾酪作配料等不同的吃法。
在澳门,到永安咖啡室可吃到葡式风味的出前一丁,如黄姜猪肉、烟鸭胸、咸牛舌等等。
在韩国,部队锅也有利用方便面作为配料。
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方便面的吃法 方法一 制作方法如下: 1.预备好自己喜欢的拌面材料,如肉丝、火腿、冬菇、榨菜等; 2.按通常泡面方法将方便面泡熟,但千万不可泡过了头; 3.把泡好的方便面“过冷河”(用冷水浸泡一下)然后去水; 4.起油锅,油热后先将事先准备...
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