人吃进去的蛋白质会转换成脂肪吗?
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如果蛋白质摄取过量的话也会在体内转化成脂肪,造成脂肪堆积。
肾脏要排泄进食的蛋白质,当分解蛋白质时会产生大量的氮素这样会增加肾脏的负担。蛋白质,尤其是动物性蛋白摄入过多,对人体同样有害。首先过多的动物蛋白质的摄入,就必然摄入较多的动物脂肪和胆固醇。其次蛋白质过多本身也会产生有害影响。
正常情况下,所以必须将过多的蛋白质脱氨分解,氮则由尿排出体外,这加重了代谢负担,而且,这一过程需要大量水分,从而加重了肾脏的负荷,若肾功能本来不好,则危害就更大。过多的动物蛋白摄入,也造成含硫氨基酸摄入过多,这样可加速骨骼中钙质的丢失,易产生骨质疏松。
扩展资料
蛋白质摄入同样不能过低
脂肪肝就是肝细胞内大量脂肪堆积,导致肝功能发生异常的现象。如果短时间内通过节食减肥,使体重下降过多过快,就容易出现脂肪肝。这是因为肝脏是代谢脂肪的主要器官,想要把脂肪从肝细胞里面运出去,需要一种载脂蛋白。
而体内蛋白质含量过低,缺少运送脂肪的工具,就会导致脂肪在肝细胞里“滞留”,进而产生脂肪肝。同样道理,如果长时间营养不良,缺乏蛋白质摄入,也会导致脂肪肝。
参考资料来源:百度百科-蛋白质 (生命的物质基础)
参考资料来源:光明网-减肥过快当心“减”出脂肪肝
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