Question

鱼和菠菜一起吃可以吗

Answer 1

大部分鱼还是可以喝菠菜一起吃的，但注意鳝鱼与菠菜同食易致腹泻的，不能一起吃的。鳝鱼味甘大温，具有补气养血，健脾益肾，益气固膜，除瘀祛湿之功效。

菠菜不能和以下几种食物搭配

菠菜与黄瓜：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏；

菠菜与豆腐：菠菜中的草酸与豆腐中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收；

菠菜与牛奶：同食会引起痢疾；

菠菜与鳝鱼：同食会导致腹泻；

菠菜与韭菜：二者同食有滑肠作用，易引起腹泻。

扩展资料：

菠菜的营养价值

1、菠菜含有足以与胡萝卜媲美的胡萝卜素，钾元素也含量丰富，可以维持血压平衡，预防多种癌症和心脏病。

2、菠菜中丰富的维生素A使眼睛明亮美丽，B族维生素可以治疗夜盲症和口角炎。

3、孕妇宜多吃菠菜，因为有利于胎儿大脑神经的发育，防止胎儿畸形。菠菜是铁元素的大家，可以治疗缺铁性贫血，尤其适合女性在生理期食用。

参考资料来源：人民网——菠菜搭配有讲究：5种食物不宜与菠菜一起吃

参考资料来源：百度百科——菠菜炖鱼