Question

熬粥需要多少时间 熬粥一般要多久

Answer 1

熬粥一般要一小时到一个半小时不等，现以红豆薏仁牛奶粥为例：

红豆薏仁牛奶粥的做法  

用料：红豆大半杯（米杯）、薏米小半杯、红枣5颗、冰糖适量、纯牛奶250ml

1、把红豆和薏米洗净（红豆和薏米的比例是2比1），泡20分钟。有条件提前泡一夜比较容易煮烂。

2、把豆子放入电饭煲，加平时煮饭1.5倍的水。

3、当煮了40分钟后，放入冰糖，对半切的红枣（红枣最好去核）。

4、再煮30分钟后加入牛奶，蒸煮键煮开20分钟就可以了。

5、20分钟后，盛在碗里稍稍放凉，就可以吃了。