Question

金针菇和白萝卜能否在一起炖

Answer 1

可以的，可做萝卜炖金针菇品尝，方法如下：

准备材料：筒骨 2根、白萝卜 220克、金针菇 130克、料酒 2勺、盐 2勺、葱 1把、生姜 一块。

一、首先把筒骨放入锅中，加水，大火煮开，进行焯水，焯水后捞出。

二、锅内放入焯水后的筒骨，料酒和水，盖上盖，使用大火煮开。

三、趁这期间把萝卜，金针菇切好，留着待用。

四、锅内放入切好的萝卜和盐，用勺子拌匀。

五、锅内加入切好的金针菇，拌匀，盖上盖子，炖10分钟。

六、10分钟后起锅，撒葱花，完成了。