买元祖雪月饼时会给干冰吗？不然在常温下怎么保存
给一点点，能让你保存到家就差不多了。干冰就是固态的二氧化碳，主要用于制冷。
舞台上的烟雾就是用干冰制出来的。干冰升华成二氧化碳，吸收大量的热，使空气中的水蒸气受冷凝结成小水滴，形成了烟雾。干冰也称固体二氧化碳,零下78.5度,它能直接升华为无毒御李、无味的二氧化碳气体,升华同时极低温的二氧化碳气体遇到常温的空气,立即形成白镇让迟色的浓雾。
保险起见可以自己带一个家用冰盒过去，这个可以保存得更久。
扩展资料：
干冰应用于食品行业中，通常见于：
1、在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰块，饮用时凉爽可口，杯中烟雾缭绕，十分怡人。
2、制作冰淇淋时加入干冰，冰淇淋不易融化。干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏及运输。
3、星级宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴，在上桌时加入干冰，可以产生白色烟雾景观，提高宴会档次，如制作龙虾刺身。
4、龙虾、蟹、鱼翅等海产品冷冻冷藏。干冰不会化水滑隐，较水冰冷藏更清洁、干净，在欧、美、日本等国得到广泛应用。
干冰应用于冷藏运输领域，通常见于：
1、低温冷冻医疗用途以及血浆、疫苗等特殊药品的低温运输。
2、电子低温材料，精密元器件的长短途运输。
3、高档食品的保鲜运输如高档牛羊肉等。
切记在每次接触干冰的时候，一定要小心并且用厚绵手套或其他遮蔽物才能触碰干冰！如果是在长时间直接碰触肌肤的情况下，就可能会造成细胞冷冻而类似轻微或极度严重冻伤的伤害较密封的地方不能使用干冰，因为升华的二氧化碳将比氧气密度大所以会挤走氧气而可能引起呼吸急促甚至窒息！
切勿让小朋友单独接触干冰！干冰温度极低，请勿至于口中，严防冻伤！拿取干冰一定要使用厚绵手套、夹子等遮蔽物 (塑胶手套不具阻隔效果！使用干冰请于通风良好处，切忌与干冰同处于密闭空间！干冰不能与液体混装。不能把干冰放在完全密封的容器中，否则可能会爆炸！
参考资料：
厦门和丰利干冰除污设备有限公司
2023-08-23 广告
