Question

春笋怎么做才好吃简单又好吃

Answer 1

春笋好吃的做法如下：

主料：春笋，白皮蒜，红辣椒，香葱。

辅料：食用油，精盐，白皮蒜，香葱，红辣椒，蚝油，香醋，白糖，香油。

1、把春笋剥去皮，放入开水锅中焯一下水，捞起再切成条状。

2、白皮蒜去皮、红辣椒切圈、香葱切段备用。

3、热锅热油，将葱段、椒圈、蒜头入锅煸香。

4、然后把笋条放入小炒片刻。

5、然后加入蚝油、白糖、香醋、食盐炒匀。

6、兑入半碗清水稍焖1-2分钟。

7、待汤汁收干后，最后淋入适量香油炒匀即可。