一日三餐怎么吃才健康
所谓“早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少”,无论是我们一日三餐中的哪一餐,我们都需要认真的去对待,这样才能够确保自己的营养充沛,让我们的身体越来越健康。
因此,我有以下几点建议想要与大家分享:
一、早餐的选择。在我们准备自己的早餐时,牛奶和鸡蛋是我们每一天必不可少的食物,因为它里面含有了丰富的营养物质,可以确保我们的营养充足。如果说我们吃不饱的话,我们也可以选择加一块全麦的面包,这样既不会增长脂肪,可以还利于消化。
二、中餐的选择。在我们选择中餐的时候,如果说是上班族,那么我更建议大家带饭去公司吃,因为现在绝大多数的公司都有配置微波炉,可以直接加热就食用,既安全又有营养;如果说是在自己的家里做饭吃,那么我比较建议大家炒一荤二素一汤,这样才可以满足全家的需求,而且还可以保证菜品的营养。
三、晚餐的选择。对于晚餐来说,即使是只吃素菜我认为也是可行的,因为晚上要吃少,最好是达到六分饱就足够了,否则也是在给我们的肠胃增加负担。因为在日常的生活中,我在晚餐的时候几乎不怎么吃米饭,而是吃一些蔬菜与水果,这样就能够满足我肠胃的需求,所以大家可以结合着自己的实际情况去看待。
除此以外,想要让自己的身体健康,我们还需要结合着运动,并且保证自己每天的运动量充沛,这样我们的身体才会越来越健康。因为我们每天大量的饮食都需要去消耗我们摄入的能量,否则只会导致我们越来越肥胖,甚至是患上疾病,希望大家都能够采纳这样的一种观念。
每日三餐,食物中的蛋白质消化吸收率为 85%;如改为每日两餐,每餐各吃全天食物量的一半,则蛋白质消化吸收率仅为75%。因此,按照我国人民的生活习惯,一般来说,每日三餐还是比较合理的。
同时还要注意,两餐间隔的时间要适宜,间隔太长会引起高度饥饿感,影响人的劳动和工作效率;间隔时间如果太短,上顿食物在胃里还没有排空,就接着吃下顿食物,会使消化器官得不到适当的休息,消化功能就会逐步降低,影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4~5小时,两餐的间隔以4~5 小时比较合适,如果是5~6 小时基本上也合乎要求。
一日三餐究竟选择什么食物,怎么进行调配,采用什么方法来烹调,都是有讲究的,并且因人而异。一般来说,一日三餐的主食和副食应该粗细搭配,动物食品和植物食品要有一定的比例,最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。按食量分配,早、中、晚三餐的比例为3∶4∶3,如果某人每天吃500 克主食,那么早晚各应该吃150 克,中午吃200 克比较合适。
早:吃好。
午:吃饱。
晚:吃少。
早餐要注意数量讲究质量。
早餐:主食:馒头、豆包、玉米面窝头。小菜。营养粥。
午餐:适当要吃些质量要高:如:米饭、馒头、玉米面发糕、豆包、鱼、肉、蛋、豆制品。蔬菜、水果。
晚餐:吃易消化的:馒头。应细嚼慢咽。鱼、蔬菜、水果。
水果中:苹果是记忆之果。香蕉是智慧之果。西红柿增强抵抗力。
营养均衡
按食量分配,早、中、晚三餐的比例为3∶4∶3
早餐的科学搭配:营养专家认为,早餐是一天中最重要的一顿饭,每天吃一顿好的早餐,可使人长寿。早餐要吃好,是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。因为人经过一夜的睡眠,头一天晚上进食的营养已基本耗完,早上只有及时地补充营养,才能满足上午工作、劳动和学习的需要。早餐在设计上选择易消化、吸收,纤维质高的食物为主,最好能在生食的比例上占最高,如此将成为一天精力的主要来源。
◎早餐的重要性:专家经过长期观察发现,一个人早晨起床后不吃早餐,血液黏度就会增高,且流动缓慢,天长日久,会导致心脏病的发作。因此,早餐丰盛不但使人在一天的工作中都精力充沛,而且
早餐要注重营养,可以吃面包牛奶,或者鸡蛋,也可以吃点水果。中餐就要注重对碳水化合物的补充了,吃点面食 或米饭,晚餐要吃的清淡为主,而且不要吃的太晚,否则不容易消化。。最重要的是,三餐要准时。
2019-10-13