Question

小孩吃鸡蛋好还是吃鸭蛋好？

四岁小孩喜欢吃蛋，家人天天给他吃鸭蛋（土鸭蛋）？请问有什么不利于健康的吗？或有什么好处？（到底是吃鸡蛋好还是吃鸭蛋好？）谢谢！

Answer 1

中医药学认为，鸡蛋味甘，性平，有补中益气、养阴健体及美肤等作用，鸭蛋味甘，性凉，有滋阴、清肺、丰肌、泽肤等作用因为鸭蛋性偏凉，这一点不如鸡蛋(性平)，故脾阳不足、寒湿下痢者不宜服。都可以，不过鸭蛋不要吃的太多

Answer 2

鸭蛋和鸡蛋一样地富有营养。首先,鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋是一样的,每500克鸡蛋或鸭蛋中蛋白质差不多都是45～70克,有时鸭蛋反而比鸡蛋多些。其次脂肪的含量鸭蛋中不但不比鸡蛋少,反而超过了鸡蛋,每500克鸡蛋中大概有脂肪65克,而500克鸭蛋中的脂肪可以超过70克。至于鸭蛋中各种矿物质的总量更超过鸡蛋很多,特别是身体中迫切需要的铁和钙在鸭蛋中更是丰富。鸭蛋中几种重要的维生素,一般来说都和鸡蛋差不多,而且维生素b2,在鸭蛋中要比鸡蛋中多1/5以上。维生素b2是一种很容易缺乏的维生素,如果多吃鸭蛋就比吃鸡蛋得到的更多。
中医认为,鸭蛋味甘,性凉,有大补虚劳、滋阴养血的功效。对水肿胀满,阴虚失眠等症有一定的治疗作用,外用可以治疗疮毒。只是鸭蛋吃起来有些腥气,所以,很多人不太爱吃。

Answer 3

鸭蛋和鸡蛋一样地富有营养。首先,鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋是一样的,每500克鸡蛋或鸭蛋中蛋白质差不多都是45～70克,有时鸭蛋反而比鸡蛋多些。其次脂肪的含量鸭蛋中不但不比鸡蛋少,反而超过了鸡蛋,每500克鸡蛋中大概有脂肪65克,而500克鸭蛋中的脂肪可以超过70克。至于鸭蛋中各种矿物质的总量更超过鸡蛋很多,特别是身体中迫切需要的铁和钙在鸭蛋中更是丰富。鸭蛋中几种重要的维生素,一般来说都和鸡蛋差不多,而且维生素b2,在鸭蛋中要比鸡蛋中多1/5以上。维生素b2是一种很容易缺乏的维生素,如果多吃鸭蛋就比吃鸡蛋得到的更多。
中医认为,鸭蛋味甘,性凉,有大补虚劳、滋阴养血的功效。对水肿胀满,阴虚失眠等症有一定的治疗作用,外用可以治疗疮毒。只是鸭蛋吃起来有些腥气,所以,很多人不太爱吃。

Answer 4

吃鸡蛋最好是吃煮鸡蛋或鸡蛋粥。鸡蛋对幼儿的发展至关重要，所以在营养食物中分为4组，但现在分成8组。特别是一杯牛奶中的蛋白质，豆类和鸡蛋分成3组。博士说：“以前鸡蛋和牛奶分为蛋白质组中，孩子可以没有吃鸡蛋，不喝牛奶，吃更多的肉就好，但现在鸡蛋被重新单独编排，它应该是一个不可以缺少的组成部分。”
通常一个鸡蛋重约40克(带壳)，去壳100g鸡蛋相当于3个。100毫克蛋提供166千克的能量，14.8克蛋白质，11.6克脂肪，在食物中鸡蛋是提供蛋白质生物学价值最高的，容易被人体吸收(鸡蛋中的蛋白质吸收率100%)。此外，蛋黄提供脂肪、维生素和矿物质，如铁、维生素A和锌，这些对儿童的发育至关重要。
6-7个月儿童：一餐中吃鸡蛋一个，每周吃2-3次。8-12个月儿童：每餐吃鸡蛋3-4个，每周一顿。1-2岁的儿童：吃鸡蛋3-4个，每周。2岁以上的儿童，如果你喜欢吃鸡蛋，可以每天吃一点，再加上一个水果。

Answer 5

为什么不一起选择呢？这样可以互补吸收。
鸡蛋：.鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素d、3%的维生素e、6%的维生素a、2%的维生素b、5%的维生素b2.4%的维生素b6。（一般来说，孩子和老人每天一个，青少年及成人每天两个比较适宜。）
鸭蛋：
鸭
蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育。