会做凉皮凉面的请指教！调料问题
本人想做凉皮，但是配出的调料总和以前吃过的不太一样，请知道的高手指教一下，越详细越好，尤其是醋，以前吃过的凉皮里面的醋味道挺特别的，不知用的是哪一种！多谢！...
本人想做凉皮，但是配出的调料总和以前吃过的不太一样，请知道的高手指教一下，越详细越好，尤其是醋，以前吃过的凉皮里面的醋味道挺特别的，不知用的是哪一种！多谢！
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好吃， 味的问题是其它的调料，不是醋
一定要用白醋，其它的醋味重，会影响调料味
你可以多试试
我是会做 可是这里在调料的比例上不好讲（因为做这种事要你亲眼看了才知道的）
建议你在研究配制调料上多下功夫
一定要用白醋，其它的醋味重，会影响调料味
你可以多试试
我是会做 可是这里在调料的比例上不好讲（因为做这种事要你亲眼看了才知道的）
建议你在研究配制调料上多下功夫
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