Question

绿豆可以和百合一起煮粥吗？

有没有什么相克的》？煮粥需要注意哪些搭配？

Answer 1

绿豆和百合能一起做绿豆百合粥吃。

绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。绿豆还有解毒作用。经常食用绿豆可以补充营养，增强体力。

百合的营养与功效：润肺止咳，宁心安神，美容养颜，防癌抗癌，本品甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。

扩展资料：

绿豆汤三大人群不适宜饮用

一类是属于寒凉体质的人，如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。

二类是老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。

三类是正在服用各类药物的人。由于绿豆具有解毒作用，因此，病人服用的药物中，不论是中药还是西药，如果含有有机磷、钙、钾等成分，绿豆会与这些成分结合成沉淀物，从而分解药效，影响治疗。

参考资料来源：人民网-《甄嬛传》宫廷里的吃食及功效之绿豆百合粥

参考资料来源：人民网-绿豆性寒 三大人群不宜饮用

Answer 2

一、食材：

　　主料：绿豆100克，百合（干）20克，大米10克

　　调料：冰糖20克

二、步骤：

　　1、把绿豆、百合，大米一起放进水里泡5分钟，洗干净备用。

　　2、放进养生壶里，没有养生壶的可以用锅。这种养生壶煮粥煲汤很方便，商场里有卖的，我的这个是买灵芝送的。

　　3、加入水

　　4、盖上盖子扣好，选择功能模式。

　　5、喜欢吃甜的，在水开后放几粒冰糖。

　　6、半个小时就煮好了，很浓稠，大米和绿豆煮的很烂。

三、成品展示：

Answer 3

百合可以和绿豆一起煮吗
　　百合绿豆汤就是用百合和绿豆一起熬制的汤水，吃过百合绿豆汤的人都是对它赞不绝口的，不仅味道好，而且吃下去还有一种透心凉的感觉。百合绿豆汤的做法其实和大多数人平时吃到的最原始的绿豆汤的做法没什么区别的。那么，下面就来说说百合绿豆汤的做法。
　　百合绿豆汤是一道传统的汉族小吃。入口香甜，解暑佳品。将绿豆洗净，百合掰开去皮，同放入砂锅内，加水适量，武火煮沸，改用文火煲至绿豆开花百合破烂时，加入冰糖即可食用。具有清热解暑的效果，用于暑日心烦、口干、出汗者，亦可用于防治感暑。
　　原料
　　主料：绿豆(50克)
百合(25克)
　　调料：白砂糖(50克)
　　类别：私家菜
清热解毒调理
夏季养生调理
　　制作工艺
　　1.
绿豆去掉杂质洗净;
　　2.
百合剥开洗净;
　　3.
绿豆放入锅中，加入500克清水烧开;
　　4.
转用小火煮至绿豆开花，放入百合，继续煮;
　　5.
到绿豆，百合熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。
百合的功效与作用
　　百合有一定的养生功效，我们就应该了解百合的功效与作用及其使用方法，以用美丽的百合来帮助我们更好地养生，让我们的生活似百合花一样的美丽，干百合的作用大家都略知一二，那么，鲜百合的功效与作用是什么呢?其食用方法又是什么?
　　百合又名菜百合、蒜脑薯、强瞿，是着名的保健食品和常用中药。民间常将百合做成糕点，广东人更喜欢用百合煲糖水，以润肺补气。百合味甘、性平，具有润肺止咳、清心安神、清热凉血、美容养颜的功效。百合为药食兼优的滋补佳品，新鲜百合食疗效果佳，四季皆可食用。
　　吃百合有什么好处-食材搭配宜忌白糖+百合
清蒸。具有润肺止咳、清心安神的功效。冬瓜+百合
有清凉、祛热、解暑的功效，是夏季食疗佳肴。莲子+百合
煲粥。除了润燥养肺及治疗神经衰弱、心悸、失眠等，也可以作为病后的滋养补品。银耳+百合
能清热生津，解暑消烦，利咽润肠。适用于便秘、干咳、心烦口渴等症。

Answer 4

山药,薏米,百合一起煮粥.没有副作用,可开胃,养肺,润燥,祛湿.

Answer 5

可以的，绿豆别和红豆一起煮，若放一起煮，吃了和没吃一样。绿豆不能和狗肉一起吃，相克