含有亚硝酸钠的食品吃多了也会中毒吗?像火腿肠,猪肉脯之类的。

这种食品吃多了会致癌么?... 这种食品吃多了会致癌么? 展开
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恶少844
2014-04-26 · TA获得超过202个赞
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亚硝酸钠是一种工业盐,虽然和食盐氯化钠很像,但有毒,不能食用。亚硝酸钠有较强毒性,人食用0.2克到0.5克就可能出现中毒症状,如果一次性误食3 克,就可能造成死亡。亚硝酸钠中毒的特征表现为紫绀,症状体征有头痛、头晕、乏力、胸闷、气短、心悸、恶心、呕吐、腹痛、腹泻,口唇、指甲及全身皮肤、黏膜紫绀等,甚至抽搐、昏迷,严重时还会危及生命。
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