酸辣土豆丝怎么做好吃
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细致教学
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尚百味小火锅
2024-03-06 广告
自创立以来，尚百味一直以“张扬传统饮食文化，创新中国餐饮模式”为己任。秉承精益求精的追求，诚信务实的根本、完美品质的目标、创新超越造发展、奉行互利共赢开放战略，坚定的经营理念，致力为餐饮创业投资者谋发展、真抓实干创宏图、开拓进取造伟业，打造...
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我们在家制作土豆丝的时候，尽量选用黄心的土豆，因为黄心土豆更适合炒，白心的一般都是做淀粉
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教你酸辣土豆丝开胃爽口的做法
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原料：土豆
配料：红尖椒、姜、蒜、干花椒、盐、白糖、醋、胡椒粉、鸡精；
做法：
1、土豆洗净去皮切成丝，放到凉水里待用。
2、辣椒洗净切段，姜切末、蒜切丁、花椒适量。
3、锅放油，六成热放花椒炸至变色，把花椒取出来。
4、放辣椒、姜、蒜末煸炒出味。
5、放土豆丝翻炒片刻。
6、放盐、白糖、醋、胡椒粉、鸡精翻炒匀。
7、盛入盘中，即可食用。
美食禁忌：
忌吃发芽的土豆。
配料：红尖椒、姜、蒜、干花椒、盐、白糖、醋、胡椒粉、鸡精；
做法：
1、土豆洗净去皮切成丝，放到凉水里待用。
2、辣椒洗净切段，姜切末、蒜切丁、花椒适量。
3、锅放油，六成热放花椒炸至变色，把花椒取出来。
4、放辣椒、姜、蒜末煸炒出味。
5、放土豆丝翻炒片刻。
6、放盐、白糖、醋、胡椒粉、鸡精翻炒匀。
7、盛入盘中，即可食用。
美食禁忌：
忌吃发芽的土豆。
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