吃粗粮能改善便秘吗
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近来有这样一种理论在民间流传开来,少吃粗纤维食物易致便秘,进而得了便秘以后就希望通过多摄食粗纤维食物来改善或消除便秘症状,?但是往往收效甚微,甚至事与愿违,便秘现象仍不时出现。专家指出,引起便秘的原因很多,比如肠道疾病所致的梗阻性便秘、吸烟酗酒所致的痉挛性便秘等,都不是多吃粗纤维食物就能改善的。此外,粗纤维食物虽好但也不宜过食,尤其是老人食用更有讲究。
粗纤维食物虽好也不宜过食
粗纤维食物虽好,但老年人,特别是肠胃功能较弱的老年人,每天吃一顿粗纤维食物就足够了。北京医院营养科副主任营养师李长平介绍,经常吃粗纤维食物不仅利于老年人排便,还对糖尿病、高脂血症和心血管疾病有很好的防治作用。但老年人,特别是肠胃功能较弱的老年人,粗纤维食物吃得过多,会促进肠蠕动,进而延长消化吸收的时间,加重肠胃负担,导致食物难以被完全消化、吸收,还会降低其他营养素的利用率,可能导致营养不良。
专家建议,老人每天吃一顿粗纤维食物就可,既能保证粗纤维的诸多好处,又不会加重肠胃负担,主食以粗粮为主,如玉米、白薯等,再搭配一份粗纤维蔬菜,如芹菜、萝卜等蔬菜及菌藻类的海带、蘑菇等。
经常便秘可以用食疗改善肠道环境的方法来根冶,用水苏糖
,来增殖肠道双歧杆菌数量,调理一下肠胃,以改善大便症状,从而达到平衡肠内微细环境的方法来根冶便秘,效果都很不错。
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