Question

麻烦帮忙把这段翻译成日文。急需。谢谢

中国菜注重：“色，香，味”的结合，属美味型菜肴：而日本料理则注重“新，奇，鲜”的统一，为营养型菜

肴。中国菜氛围多种菜系，并且有20多种烹制方法，这些是日本料理所望尘莫及的。日本料理的日常烹制方法

有煮，烧，烤，炸等有限的几种。
并且在日本，由于人们喜爱清淡的口味，常常生食或把食物放入水中煮，所以日本料理被称为“煮文化”。这

种做法也行与日本水源充足，木材丰富有关。
在中国，烹饪中国菜时，尤其讲究火候。其做工精细，在食物上雕琢的样态栩栩如生，活灵活现，种类繁多，

令日本人目不暇接，叹为观止。而日本，除了注重食物的样貌，还注重健康，经常采用适当的烹饪方法来调节

健康，也市场调整家庭的菜谱，荤素结合，营养丰富。

Answer 1

中国菜注重：“色，香，味”的结合，属美味型菜肴：而日本料理则注重“新，奇，鲜”的统一，为营养型菜=中国料理は「色、香り、味」の结合、美味しい料理を所属型：日本料理は注重する「新、奇、鲜”の统一、栄养型料理

肴。中国菜氛围多种菜系，并且有20多种烹制方法，这些是日本料理所望尘莫及的。日本料理的日常烹制方法=肴。中国料理の雰囲気に多种の料理、そして20种类の调理方法、これらは日本料理の足元にも及ばない。日本料理の日常の调理法

有煮，烧，烤，炸等有限的几种。=煮物、焼き扬げなど、有限の种类。

并且在日本，由于人们喜爱清淡的口味，常常生食或把食物放入水中煮，所以日本料理被称为“煮文化”。这=また、日本ではあっさりした味で人々に爱され、よく刺身や食べ物をを水に入れて煮て、だから日本料理と呼ばれる文化「煮」。この

种做法也行与日本水源充足，木材丰富有关。=种のやり方もいいと日本の水源は十分で、木材を豊富について。

在中国，烹饪中国菜时，尤其讲究火候。其做工精细，在食物上雕琢的样态栩栩如生，活灵活现，种类繁多，=中国では、料理の中国料理に、特にこだわり火加减。その精细食べ物に雕刻の様态の生き生きとして、种类が非常に多い、

令日本人目不暇接，叹为观止。而日本，除了注重食物的样貌，还注重健康，经常采用适当的烹饪方法来调节=日本人もあるさ、感叹させ。日本では、食べ物の颜を重视して、健康を重视して、常に适切な调理方法を采用して调节する

健康，也市场调整家庭的菜谱，荤素结合，营养丰富。=健康で、市场の调整の家庭のメニュー、生臭物とあっさり结合、栄养豊富。