Question

蛋白质是生物体结构和生命活动的重要组成物质基础，

Answer 1

你好，你的问题没写完，但我刚好做到了这道题，你看看是不是你要问的题的答案：(1)血红蛋白　 载体　 糖蛋白
(2)唾液淀粉　纤维素酶和果胶　 胰蛋白　 RNA聚合
(3)垂体　 生长　 侏儒　 B　 血糖　 糖尿　 胰高血糖素
(4)浆　　 体液　 效应T　 细胞
解析：
（1)蛋白质是细胞和生物体结构和生命活动的重要物质，如红细胞中与运输氧气有关的血红蛋白；细胞膜上与物质跨膜运输有关的载体蛋白及与细胞识别、传导有关的糖蛋白。
(2)具有催化作用的酶大多是蛋白质，如唾液淀粉酶可把淀粉分解为麦芽糖；纤维素酶和果胶酶在植物细胞工程中用于除去细胞壁；胰蛋白酶在动物细胞工程中用于分离细胞；RNA聚合酶在基因表达过程中用于DNA转录为mRNA。
(3)有些蛋白质具有调节作用，如垂体分泌的生长激素对动物生长有促进作用，若幼年缺乏，可导致侏儒症；胰岛B细胞分泌的胰岛素有降低血糖浓度的作用，若人体缺乏，则患糖尿病；胰高血糖素由胰岛A细胞分泌，有升高血糖浓度的作用，与胰岛素作用相拮抗。
(4)特异性免疫中的免疫物质，既包括体液免疫中由浆细胞分泌的免疫球蛋白——抗体，也包括细胞免疫中由效应T细胞产生的干扰素等淋巴因子。

Answer 2

对