Question

波菜能不能和紫菜虾米西红柿一起吃

波菜能不能和紫菜虾米西红柿一起吃

Answer 1

波菜不能和紫菜虾米西红柿一起吃。

原因：

紫菜，虾米富含的钙、铁元素和波菜同吃会引起结石病。

菠菜：

苋科藜亚科菠菜属一年生或二年生草本 。又称菠薐、波斯草。以叶片及嫩茎供食用。有润操滑肠、清热除烦的功效。一般人群均可食用菠菜，菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用，电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜，糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定，同时菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者。

食用禁忌：

1. 菠菜跟有些含钙高和含铁质高的食物一起同食，容易引起结石病。

2. 菠菜不能与黄瓜同吃：黄瓜含有维生素C分解酶，  而菠菜含有丰富的维生素C。

3. 菠菜不能和豆腐在一起吃：因为菠菜是含有大量的草酸，而豆腐则含有钙离子，一旦菠菜和豆腐里的钙质一结合，就会引起结石，影响钙的吸收。如果一定要吃的话，就把菠菜用开水烫一下就可以了。

4. 菠菜不宜炒猪肝：猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维生素c较高的菠菜结合，金属离子很容易使维生素c氧化而失去本身的营养价值。动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质，不宜与含草酸多的苋菜、菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。

5. 菠菜不能黄豆同吃。若与黄豆同吃，会对铜的释放量产生抑制作用，导致铜代谢不畅。

Answer 2

虾米西红柿鸡蛋紫菜能一起吃的，下面是食谱
材料
西红柿1个，紫菜适量，鸡蛋2个，虾米少许
做法
1.西红柿切小块，紫菜撕碎，鸡蛋打散
2.汤锅加水加切好的西红柿烧开，加鸡蛋液烧开
3.把紫菜，虾皮放入烧开的汤中，烧开，加盐调味，加麻油