这叫什么瓜?还是什么蔬菜?

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cc鎏渊
推荐于2018-10-23 · TA获得超过1397个赞
知道小有建树答主
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佛手瓜(学名:Sechium edule),又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜等,是一种葫芦科佛手瓜属植物,原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛,1915年传入中国,在中国江南一带都有种植,以云南、浙江、福建、广东、台湾最多。佛手瓜清脆,含有丰富营养。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素30克、碳水化合物77克,还含有维生素C220毫克,核黄素0.1毫克,含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。佛手瓜既可做菜,又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,深受人们喜爱。

合肥立新菌种场
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yqmyt
2016-02-01 · 知道合伙人法律行家
yqmyt
知道合伙人法律行家
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干过老师、律师,后做了法官。

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叫佛手瓜,但就是蔬菜。可直接切丝凉调,吃着口感像黄瓜。
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hzcmcy001
高粉答主

2016-02-01 · 关注我不会让你失望
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佛 手 瓜
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jhf6604
2016-02-01 · TA获得超过5.5万个赞
知道大有可为答主
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佛手瓜
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丙经武s
2016-02-01 · 贡献了超过118个回答
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番石榴
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