做红烧茄子没有淀粉行吗,能用什么代替

 我来答
CLF1120
2016-06-12 · TA获得超过3万个赞
知道大有可为答主
回答量:1.8万
采纳率:0%
帮助的人:6373万
展开全部
可以用面粉代替,要调稀一点
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
林夕的微笑8
高粉答主

2016-06-12 · 每个回答都超有意思的
知道顶级答主
回答量:7.5万
采纳率:93%
帮助的人:5109万
展开全部
食材用料:

茄子一个相克食物

番茄1个相克食物

肉150克

香叶1片

大料1瓣

桂皮一小块

盐2克

油15克

香葱1棵相克食物

蒜头3瓣

姜2片相克食物

酱油少许

五香粉2克

菜谱做法:

1.长茄子洗净切大块,撒入适量盐腌一会儿。

2.番茄洗净切大块。

3.肉切片用生抽,五香粉腌制10分钟。

4.葱切大段,姜切大片,蒜切片,备好大料,香叶桂皮。

5.起锅烧热,倒入适量油,倒入肉片煸炒。

6.肉片出油放入葱姜蒜,大料,香叶桂皮爆香。

7.茄子腌好用手挤出水份。倒入锅中。

8.放入盐五香粉,酱油,翻炒。加入一小碗清水。焖烧3分钟。

9.放入番茄炒2分钟出锅。

10.装盘食用。
本回答被提问者采纳
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
来自仙华山名嫒美姝的鸢尾花
2016-06-12 · TA获得超过5000个赞
知道大有可为答主
回答量:1.3万
采纳率:45%
帮助的人:1378万
展开全部
追问
面可以吗?
追答
可以的
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 2条折叠回答
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式