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猪肉馅中加入料酒，食盐，花椒粉，鸡蛋搅拌均匀。锅中烧开水水开后将肉馅搓成圆丸状放入锅中。煮15分钟，放点盐，鸡精，葱花就可以了。
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学单个菜系的话，价格不贵，大概在几千元哦 至于去哪学，建议选择专业有品牌知名度的学校去了解，教学效果会有保障些，此外品牌学校在学员就业方面的体系会更成熟些
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