Question

鸡汤的做法大全怎么做

Answer 1

香菇鸡汤的做法步骤

1
材料：三黄鸡、香菇
调味:盐、葱、姜、枸杞少许、香葱

2
将三黄鸡收拾干净斩块备用。

3
锅置火上加入适量水、葱姜、料酒烧开下入鸡块焯去血沫捞出备用。

4
将鸡块下入砂锅中，加上几片姜、适量水，大火煮开以后改文火。

5
文火煲40分钟，汤变成温和的白色，水位下降一寸后，下入香菇继续煮20分钟即可。

6
特点：鲜美

Answer 2

您好！不喜勿喷 谢谢采纳
食材用料：
鸡肉350克相克食物
红枣2个相克食物
枸杞适量相克食物
黄芪适量相克食物
芡实适量相克食物
淮山适量相克食物
白茯苓适量相克食物
姜小块相克食物
盐适量
鸡汤的做法

1.鸡斩件、（自己养的鸡、买的鸡斩件后焯水一下）
2.辅料、红枣、枸杞、黄芪、芡实、淮山、白茯苓、姜
3.所有材料清洗干净、红枣去核、姜去皮切片
4.把所有材料放入紫砂锅内、加入适量清水
5.紫砂锅调到“汤／粥”煲至1-2小时、饮用前放盐
6.成品
小贴士

1、自己养的鸡没焯水、买的鸡最好焯水一下。
2、我用干品淮山，用新鲜淮山可以在鸡汤煲的差不多好时再放新鲜淮山。
3、这是两个人分量、材料不固定的、按个人喜欢添加或减少材料。

Answer 3

食材明细
三黄鸡适量
香菇适量
盐适量
葱适量
姜适量
枸杞少许
香葱适量
咸鲜口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度
香菇鸡汤的做法步骤

1
材料：三黄鸡、香菇
调味:盐、葱、姜、枸杞少许、香葱

2
将三黄鸡收拾干净斩块备用。

3
锅置火上加入适量水、葱姜、料酒烧开下入鸡块焯去血沫捞出备用。

4
将鸡块下入砂锅中，加上几片姜、适量水，大火煮开以后改文火。

5
文火煲40分钟，汤变成温和的白色，水位下降一寸后，下入香菇继续煮20分钟即可。

6
特点：鲜美

Answer 4

Answer 5

鸡汤怎么做？锅中倒入鸡加入葱姜料酒去腥，加入调料包上锅炖30分钟