火山石烤肠的做法
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用料
主料
藜蒿320克
辅料
干辣椒
3克
盐
适量
味精
少许
素炒藜蒿的做法
1.
根据人数准备适量的蔬菜
2.
切好
3.
1汤匙油翻炒干辣椒(油热后在下锅,速度要快别把干辣椒炒焦了)
4.
放入藜蒿翻炒,加入适量的盐,味精。拌匀后就可以起锅了
烹饪技巧
炒此菜速度要快才能保证菜的口感和色泽。
主料
藜蒿320克
辅料
干辣椒
3克
盐
适量
味精
少许
素炒藜蒿的做法
1.
根据人数准备适量的蔬菜
2.
切好
3.
1汤匙油翻炒干辣椒(油热后在下锅,速度要快别把干辣椒炒焦了)
4.
放入藜蒿翻炒,加入适量的盐,味精。拌匀后就可以起锅了
烹饪技巧
炒此菜速度要快才能保证菜的口感和色泽。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
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