炒豆饼怎么做
3个回答
展开全部
食材
主料
豆饼300g,青椒2个,红椒1个,蒜苗4根
辅料
油 适量,盐 适量,葱姜 适量,香油适量
蒜瓣 2个,酱油15ml,糖 2g
胡椒粉1·5g,香醋 3ml,淀粉 3g
步骤
· 1.准备好豆饼。
· 2.青红椒洗净切丝,蒜苗洗净切段备用。
· 3.取一个小碗倒入生抽,糖,香醋,胡椒粉,盐,淀粉和少许清水搅拌均匀备用。
· 4.锅中油烧热爆香葱姜蒜。
· 5.倒入青红椒和蒜苗翻炒。
· 6.再把豆饼倒入翻炒。
· 7.加入调好的料汁翻炒均匀。
· 8.淋入香油。
· 9.翻炒均匀关火。
菜品特色:
豆饼--是咱们皖北地方特色食材。
是用绿豆浆加热而成的一种豆汁小饼,入口绵软鲜嫩。
最家常的做法就是清炒,清淡鲜美,很好吃的一道素食家常菜。
炒豆饼是一种简单的吃法,人们可以在家中试着做做看。豆饼作为一种高蛋白质的食材,也不宜吃太多,凡事要控制一个量,不可过量不然就无法达到预期的效果。每一道菜都是厨者们,精心研究下才得以展现在人们的面前,我们要体验其中的美好与信念,
主料
豆饼300g,青椒2个,红椒1个,蒜苗4根
辅料
油 适量,盐 适量,葱姜 适量,香油适量
蒜瓣 2个,酱油15ml,糖 2g
胡椒粉1·5g,香醋 3ml,淀粉 3g
步骤
· 1.准备好豆饼。
· 2.青红椒洗净切丝,蒜苗洗净切段备用。
· 3.取一个小碗倒入生抽,糖,香醋,胡椒粉,盐,淀粉和少许清水搅拌均匀备用。
· 4.锅中油烧热爆香葱姜蒜。
· 5.倒入青红椒和蒜苗翻炒。
· 6.再把豆饼倒入翻炒。
· 7.加入调好的料汁翻炒均匀。
· 8.淋入香油。
· 9.翻炒均匀关火。
菜品特色:
豆饼--是咱们皖北地方特色食材。
是用绿豆浆加热而成的一种豆汁小饼,入口绵软鲜嫩。
最家常的做法就是清炒,清淡鲜美,很好吃的一道素食家常菜。
炒豆饼是一种简单的吃法,人们可以在家中试着做做看。豆饼作为一种高蛋白质的食材,也不宜吃太多,凡事要控制一个量,不可过量不然就无法达到预期的效果。每一道菜都是厨者们,精心研究下才得以展现在人们的面前,我们要体验其中的美好与信念,
展开全部
豆饼,好吃美味
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
2017-05-17
展开全部
用料
主料
黄豆50克
面粉100克
鸡蛋1个
辅料
白糖30克
花生油10克
水适量
豆饼的做法
1.煮熟了的黄豆,鸡蛋一个提香,面粉少许
2.面粉里放点糖提甜
3.倒进清水
4.拌匀
5.再倒进黄豆,黄豆不要太多
6.打进鸡蛋拌匀
7.分别放进不粘锅里油煎
8.翻面
9.煎香煎熟即可
10.煎好的豆饼
烹饪技巧
黄豆和面粉的多少因人而定。
主料
黄豆50克
面粉100克
鸡蛋1个
辅料
白糖30克
花生油10克
水适量
豆饼的做法
1.煮熟了的黄豆,鸡蛋一个提香,面粉少许
2.面粉里放点糖提甜
3.倒进清水
4.拌匀
5.再倒进黄豆,黄豆不要太多
6.打进鸡蛋拌匀
7.分别放进不粘锅里油煎
8.翻面
9.煎香煎熟即可
10.煎好的豆饼
烹饪技巧
黄豆和面粉的多少因人而定。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询