薏米红豆怎么吃最除湿
红豆薏米粥的做法
食材：
老红糖、宁化糯薏米、红豆、水
1、红豆用水泡1小时左右沥干
2、糯薏米用水淘1遍，泡30分钟，连水直接倒入锅中，加入红豆和适量水
3、高压锅大火煮上汽后，中小火煮30分钟
4、出锅前加入一块老红糖，补血又清甜
5、趁热喝，或者放凉食用皆可。
注：用的高压锅，时间比较短，如只用砂锅的话，红豆需要泡4个小时以上，薏米还是30分钟不变，煮的时间要加长，直到整锅粥软糯位置。
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三米粥铺
2024-11-07 广告
薏米去湿气 这两种吃法最祛湿
春天阴雨连连，湿气很重，而如果湿气入侵体内则会导致食欲不振等症状的出现。薏米可以祛湿气，那么薏米该怎么吃才祛湿？
薏米能够祛湿吗?
湿气入侵会导致食欲不振等症状的出现，如果不及时祛除湿气，对人体的健康跟心理都是很大的影响。特别是在南方，一到春季跟夏季，就会出现潮湿的回南天，很多人就是在这个时候湿气入侵的。
祛除湿气最主要的方法就是食疗，生活中有很多食物都有祛湿的功效。那么薏米可以祛湿吗?接下来将针对这方面的内容进行详细介绍。
薏米是入脾的，可以健脾除湿。按药材的性味，中医里的祛湿药，或是辛香温燥，或是甘淡渗利。辛香温燥的如陈皮，可以燥湿化痰，这就好比架起火把水烘干。这样有好处也有坏处，好处就是湿除得快，坏处就是“火”若大了，很有可能把壶烧干。
薏米则味甘淡，渗利即利水渗湿，像疏通水道一样将水排走。一般性属寒凉，和作为果实、种子及质重的药物多为沉降药，沉降则能渗利。薏米性凉而沉降，是常用的利水渗湿药。
正如《本草正》里说：“薏苡，味甘淡，气微凉，性微降而渗，故能去湿利水。”相比燥湿，薏米的特点就是渗湿、安全。最重要的是，湿邪表现各异，应对它们的方法也不尽相同，但薏米在祛湿除湿上应用更为广泛。
薏米怎么吃才祛湿?
薏米祛湿最好是用炒薏米泡水或者煮汤喝。炒薏米是取净薏米用文火炒，至微黄色、鼓起时取出，放凉，略有焦斑，微香。中药的泡制方法里，还有一种是将药物与麦麸拌炒，即麸炒薏米。锅热后先撒入麦麸，用量为薏米的十分之一，加热到冒烟时，加入净薏米，炒至表面呈黄色鼓起时取出，筛去麦麸后放凉，略有香气。
简单说下这个香气。根据中药炒制程度的不同，一般分为把药炒黄、炒焦和炒炭。而炒黄就是指用文火炒到药材固有的香气，或鼓起、爆裂时为度。炒黄能缓和药的过偏之性，同时散发的香气，还有理气解郁的作用。
6种方法教你有效祛湿
祛湿办法之一：拔罐疗法
拔罐疗法是传统中医常用的一种治疗疾病的方法，这种疗法可以逐寒祛湿、疏通经络、祛除瘀滞、行气活血、消肿止痛、拔毒泻热，具有调整人体的阴阳平衡，解除疲劳、增强体质的功能，从而达到扶正祛邪，治愈疾病的目的。而且拔罐相对操作方便，很适合在家中自我养护身体，祛除湿气。
祛湿办法之二：运动祛湿
体内湿气重的人大多数都是饮食油腻、缺乏运动的人。这些人常常会感觉身体沉重、四肢无力而不愿活动，但越是不爱运动，体内淤积的湿气就越多，久而久之，必然就会导致湿气攻入脾脏，引发一系列的病症。运动可以缓解压力，促进身体器官运作，加速湿气排出体外。跑步、健走、游泳、瑜珈、太极等运动，有助活化气血循环，增加水分代谢。
祛湿办法之三：调料祛湿
葱、姜、蒜是我们家用最普通的几种调味料，它们在为我们的菜肴增加味道的同时，还有着不可替代的药用价值。在春天里，万物生发，本身就应该多吃一些葱、姜、蒜，而针对体内的湿气，我们还可以尝试在家里煮一碗热辣辣的姜汤，用姜汤的绝妙效用将体内的湿气逼散出来，待到全身发过汗以后，病症就会有所缓解，这个办法同样适用于淋雨后预防感冒。
祛湿办法之四：食疗
清热祛湿粥，赤小豆30克，白扁豆、薏苡仁、木棉花、芡实各20克，灯芯花、川萆薢各10克，赤茯苓15克。将川萆薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净水煎至2碗，去渣取汁，加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡实同煮成粥。温热服食。适用于因暑热而引起的小便不利，胃滞不适，腹胀脘闷等症。
薏仁茶，原料：薏米仁、赤小豆、淡竹叶、马齿笕、芡实，将一小包亦舒堂薏仁茶放置一杯开水中冲泡，3-4分钟即可饮用，每天一杯，简单易操作，淡雅飘香，清热祛湿，是居家和办公室的休闲祛湿首选。
【注意事项】大便干结者不宜用。
祛湿办法之五：注意饮食禁忌
外部环境仅仅是诱因，体内环境太湿才是主因。中医认为脾胃主湿，所以，在湿气如此重的环境中别吃伤脾胃的食物。比如，凉拌食品，冷饮。喜欢吃甜食的人也得禁禁口，因为“甜腻化湿”。另外，酒助湿邪，酒精少碰为好。
祛湿办法之六：避环境的湿
日常生活最好减少暴露在潮湿环境中。尤其对湿气敏感的人，更应留心下列事项：不要直接睡地板。空气中水分会下降且地板湿气重，容易入侵体内造成四肢酸痛。最好睡在与地板有一定距离的床上；潮湿下雨天减少外出；不要穿潮湿未干的衣服；水分摄取要适量。
红豆和薏米煮粥喝，护肤又除湿，大肚腩没了，气色也变好了
薏米红豆，湿气不再愁
湿气缠身，四肢酸痛，精神不济，让人苦不堪言。别急，祛湿妙方就在眼前——薏米红豆。这二者搭配，可谓祛湿利器，让你轻松告别湿气困扰。
薏米红豆的神奇组合
薏米的清热健脾、利水消肿功效，与红豆的补血养气、利尿除湿，相辅相成，共同发挥祛湿奇效。薏米富含膳食纤维，促进肠胃蠕动，排走体内湿毒。红豆富含钾元素，帮助排出多余水分，减轻水肿。
最有效的食用方法
想要最大程度祛湿，不妨试试以下方法：
煮粥
取薏米和红豆各50克，淘洗干净。将两者放入电饭煲，加入适量清水，煮成稀稠适中的粥。加入些许冰糖调味，即可食用。粥的性质温和，容易消化吸收，祛湿效果更佳。
2. 汤水
将薏米和红豆各30克，清洗干净。放入锅中，加入足量清水，大火煮沸后转小火慢炖1-2小时。煮至薏米和红豆软烂，汤汁鲜美。趁热饮用，祛湿补血，一举两得。
3. 糕点
将薏米和红豆分别煮熟，沥干水分。将煮好的薏米和红豆放入料理机中打成泥状。加入适量糯米粉和糖，揉成面团。捏成团状，蒸熟即可食用。糕点口感香甜软糯，既满足味蕾，又祛湿养身。
食用禁忌
祛湿虽好，但也要适度。薏米和红豆属于寒性食材，脾胃虚弱者不宜过多食用。孕妇、哺乳期妇女也应谨慎使用。
祛湿小贴士
除了食用薏米红豆，日常生活中的一些小习惯也能帮你远离湿气：
避免久坐，适当运动，促进气血流通。
居住环境保持通风干燥，不要潮湿阴冷。
饮食清淡，少吃辛辣刺激、油腻的食物。
多喝温水，促进新陈代谢，排走湿气。
祛湿并非难事，薏米红豆搭配食用，帮你轻松摆脱湿气困扰。记住这些小贴士，告别湿气，迎来健康活力！
