薏米红豆怎么吃最除湿
薏米去湿气 这两种吃法最祛湿
春天阴雨连连,湿气很重,而如果湿气入侵体内则会导致食欲不振等症状的出现。薏米可以祛湿气,那么薏米该怎么吃才祛湿?
薏米能够祛湿吗?
湿气入侵会导致食欲不振等症状的出现,如果不及时祛除湿气,对人体的健康跟心理都是很大的影响。特别是在南方,一到春季跟夏季,就会出现潮湿的回南天,很多人就是在这个时候湿气入侵的。
祛除湿气最主要的方法就是食疗,生活中有很多食物都有祛湿的功效。那么薏米可以祛湿吗?接下来将针对这方面的内容进行详细介绍。
薏米是入脾的,可以健脾除湿。按药材的性味,中医里的祛湿药,或是辛香温燥,或是甘淡渗利。辛香温燥的如陈皮,可以燥湿化痰,这就好比架起火把水烘干。这样有好处也有坏处,好处就是湿除得快,坏处就是“火”若大了,很有可能把壶烧干。
薏米则味甘淡,渗利即利水渗湿,像疏通水道一样将水排走。一般性属寒凉,和作为果实、种子及质重的药物多为沉降药,沉降则能渗利。薏米性凉而沉降,是常用的利水渗湿药。
正如《本草正》里说:“薏苡,味甘淡,气微凉,性微降而渗,故能去湿利水。”相比燥湿,薏米的特点就是渗湿、安全。最重要的是,湿邪表现各异,应对它们的方法也不尽相同,但薏米在祛湿除湿上应用更为广泛。
薏米怎么吃才祛湿?
薏米祛湿最好是用炒薏米泡水或者煮汤喝。炒薏米是取净薏米用文火炒,至微黄色、鼓起时取出,放凉,略有焦斑,微香。中药的泡制方法里,还有一种是将药物与麦麸拌炒,即麸炒薏米。锅热后先撒入麦麸,用量为薏米的十分之一,加热到冒烟时,加入净薏米,炒至表面呈黄色鼓起时取出,筛去麦麸后放凉,略有香气。
简单说下这个香气。根据中药炒制程度的不同,一般分为把药炒黄、炒焦和炒炭。而炒黄就是指用文火炒到药材固有的香气,或鼓起、爆裂时为度。炒黄能缓和药的过偏之性,同时散发的香气,还有理气解郁的作用。
6种方法教你有效祛湿
祛湿办法之一:拔罐疗法
拔罐疗法是传统中医常用的一种治疗疾病的方法,这种疗法可以逐寒祛湿、疏通经络、祛除瘀滞、行气活血、消肿止痛、拔毒泻热,具有调整人体的阴阳平衡,解除疲劳、增强体质的功能,从而达到扶正祛邪,治愈疾病的目的。而且拔罐相对操作方便,很适合在家中自我养护身体,祛除湿气。
祛湿办法之二:运动祛湿
体内湿气重的人大多数都是饮食油腻、缺乏运动的人。这些人常常会感觉身体沉重、四肢无力而不愿活动,但越是不爱运动,体内淤积的湿气就越多,久而久之,必然就会导致湿气攻入脾脏,引发一系列的病症。运动可以缓解压力,促进身体器官运作,加速湿气排出体外。跑步、健走、游泳、瑜珈、太极等运动,有助活化气血循环,增加水分代谢。
祛湿办法之三:调料祛湿
葱、姜、蒜是我们家用最普通的几种调味料,它们在为我们的菜肴增加味道的同时,还有着不可替代的药用价值。在春天里,万物生发,本身就应该多吃一些葱、姜、蒜,而针对体内的湿气,我们还可以尝试在家里煮一碗热辣辣的姜汤,用姜汤的绝妙效用将体内的湿气逼散出来,待到全身发过汗以后,病症就会有所缓解,这个办法同样适用于淋雨后预防感冒。
祛湿办法之四:食疗
清热祛湿粥,赤小豆30克,白扁豆、薏苡仁、木棉花、芡实各20克,灯芯花、川萆薢各10克,赤茯苓15克。将川萆薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净水煎至2碗,去渣取汁,加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡实同煮成粥。温热服食。适用于因暑热而引起的小便不利,胃滞不适,腹胀脘闷等症。
薏仁茶,原料:薏米仁、赤小豆、淡竹叶、马齿笕、芡实,将一小包亦舒堂薏仁茶放置一杯开水中冲泡,3-4分钟即可饮用,每天一杯,简单易操作,淡雅飘香,清热祛湿,是居家和办公室的休闲祛湿首选。
【注意事项】大便干结者不宜用。
祛湿办法之五:注意饮食禁忌
外部环境仅仅是诱因,体内环境太湿才是主因。中医认为脾胃主湿,所以,在湿气如此重的环境中别吃伤脾胃的食物。比如,凉拌食品,冷饮。喜欢吃甜食的人也得禁禁口,因为“甜腻化湿”。另外,酒助湿邪,酒精少碰为好。
祛湿办法之六:避环境的湿
日常生活最好减少暴露在潮湿环境中。尤其对湿气敏感的人,更应留心下列事项:不要直接睡地板。空气中水分会下降且地板湿气重,容易入侵体内造成四肢酸痛。最好睡在与地板有一定距离的床上;潮湿下雨天减少外出;不要穿潮湿未干的衣服;水分摄取要适量。
红豆和薏米煮粥喝,护肤又除湿,大肚腩没了,气色也变好了
2024-06-18
薏米红豆,湿气不再愁
湿气缠身,四肢酸痛,精神不济,让人苦不堪言。别急,祛湿妙方就在眼前——薏米红豆。这二者搭配,可谓祛湿利器,让你轻松告别湿气困扰。
薏米红豆的神奇组合
薏米的清热健脾、利水消肿功效,与红豆的补血养气、利尿除湿,相辅相成,共同发挥祛湿奇效。薏米富含膳食纤维,促进肠胃蠕动,排走体内湿毒。红豆富含钾元素,帮助排出多余水分,减轻水肿。
最有效的食用方法
想要最大程度祛湿,不妨试试以下方法:
煮粥
取薏米和红豆各50克,淘洗干净。将两者放入电饭煲,加入适量清水,煮成稀稠适中的粥。加入些许冰糖调味,即可食用。粥的性质温和,容易消化吸收,祛湿效果更佳。
2. 汤水
将薏米和红豆各30克,清洗干净。放入锅中,加入足量清水,大火煮沸后转小火慢炖1-2小时。煮至薏米和红豆软烂,汤汁鲜美。趁热饮用,祛湿补血,一举两得。
3. 糕点
将薏米和红豆分别煮熟,沥干水分。将煮好的薏米和红豆放入料理机中打成泥状。加入适量糯米粉和糖,揉成面团。捏成团状,蒸熟即可食用。糕点口感香甜软糯,既满足味蕾,又祛湿养身。
食用禁忌
祛湿虽好,但也要适度。薏米和红豆属于寒性食材,脾胃虚弱者不宜过多食用。孕妇、哺乳期妇女也应谨慎使用。
祛湿小贴士
除了食用薏米红豆,日常生活中的一些小习惯也能帮你远离湿气:
避免久坐,适当运动,促进气血流通。
居住环境保持通风干燥,不要潮湿阴冷。
饮食清淡,少吃辛辣刺激、油腻的食物。
多喝温水,促进新陈代谢,排走湿气。
祛湿并非难事,薏米红豆搭配食用,帮你轻松摆脱湿气困扰。记住这些小贴士,告别湿气,迎来健康活力!