想开一个餐饮店,请问事先要做些什么准备?

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上海大鼓餐饮管理有限公司 2019-09-23
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诚信做人,诚信做人,是企业文化中的前提,是导向。在我国几千年历史中,有许多关于诚信的论述,也流传着许多诚信的故事。因而留下了“一诺千金”、“一言既出,驷马难追” “言必行,行必果”之类的美谈佳话。诚信,诚,即真诚、诚实;信,即守许可、讲信用。而诚信做人:真善美,待人真诚,回报真诚,言必行。此乃天创时代企业文化的根基,体现着天创时代的一种精神素质。团队至上,团队至上,是企业文化中的根基,是主旨。一个人的力量是微不足道的,而一个团队的力量才是无穷的,就像是一根筷子很容易被折断,而一把筷子就很难折断是一样的。要…
匿名用户
2019-08-05
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第一,要确定是已经考虑好了要开什么店还是要考察开什么店,必须明确目标才能更好的进行下一步。
第二,如果是要确定开什么类型的餐馆,可以根据自己的资金来分类,比如学生和商务人员的消费水平是不一样的,同样开店成本也是不一样,衡量周围的商圈的餐饮项目分布情况,可以缩短考察时间。
第三,选择地址。如果是小吃应该选人流量大的地方,如果是饭店酒店类的可以选小区住宅这样人流量固定的地方,如果是烤肉、火锅这类休闲的餐饮可以考虑商场。还有,如果没有一定的把握要慎重选择周围全是餐厅的地区,竞争压力会很大。
第四,店面装修。店铺的装修风格在我看来是仅次于选址的第二重要因素。就说我前几天去逛街吧,三唐可以说是包括整条步行街百分之八十的商品样式了,然而我在里面一件都没试,就因为他的整体风格让我在看了别的店之后一点欲望都没有。餐饮店也是一样,如果装修风格不好看或者比别家差,再或者和项目不相关,也是会影响一部分客源的。
第五,餐饮技术和物资。做餐饮肯定是要大厨的,若是小吃就可以自己学个手艺,不管是哪一个口味都很重要。还有就是所需物资的进货来源一定要准备好,材料也是口味的一个重要因素,只要开始了材料供应一定不能断,所以这些都要准备到位。
第六,开业前还要去办工商执照,卫生许可证等需要的证件。
上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
‍‍开一家小餐馆,每天和吃打交道,很多人都有这样的心愿。表面上看起来,开餐馆就是找个店面支起炉灶,把菜炒了端给客人。实际上,即使开一家很小的餐馆,都有很多环节、很多琐碎的事情。原料如何采购最省钱省心?设备怎样配置最合... 点击进入详情页
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餐创内参
2020-11-30 · TA获得超过152个赞
知道答主
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在餐饮行业创业,方法和途径各不相同,创业者可根据实际情况决定是否加盟。

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两只姐妹吖
2019-08-04 · TA获得超过458个赞
知道小有建树答主
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餐饮店首先你得找到好的地角,然后是选择做什么类型的餐饮店
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