过年普通家庭都喝什么档次的白酒？
最受推荐的四大名酒是茅台、汾酒、泸州老窖和西峰，价格亲民过年都很好的选择。在接下来的几年里，几款名酒都通过品酒会进行了评价，但早年的四款名酒仍然得到大家的认可。这四种名酒是从当时国家主导的100多种名酒中精选出来的。经过多年的公众监督，他们口碑很好，基本上可以算是受访对象要求的“最好的酒”。
我们通常喝白葡萄酒，更可能是家人、朋友聚餐，而不是商务谈判或其他场面。那么我个人对白酒的评价标准主要集中在四个方面，你可以参考一下：开瓶后的香气是否浓郁，入口的口感是醇厚还是清脆，吞咽的难易程度和顺畅程度，以及饮用后的最高程度，决定了哪些酒可以称为“好酒”。
茅台：总之，这是茅台风味的一个很好的例子。依我个人的理解，应该算是军队里常用的酒，而家里的饭菜，即使喝茅台酒，一般也只是偶尔用茅台王子。我不常喝茅台酒，“杯底留香”是我的主要印象。所谓的“挂杯”现象茅台风味酒很明显，而且会有一种“重”的视觉印象。入口后，茅台酒主要体现了“茅台味”和“窖香”。汾酒：香型酒有一种典型的清爽感觉——如果不是酒的话，一口吞下二锅头，香味就会在喉咙和上颚之间回荡。清香酒的口服刺激相对较弱，相反，它有一种甜味，但吞咽后的刺激程度相对较高。汾酒和茅台酒之间有很多故事，后来又有很多争议。清香型白酒或清香型白酒大多是一种家味，这可能与清香酒在家人和朋友聚餐时的偏好有关。
泸州老窖：几种泸州老窖（国窖1573、特曲、头曲等）都喝很多酒，这基本上是我的最爱。与风味类型的名称相对应，泸州老窖具有浓郁的香味，入口即甜。虽然没有茅台那么浓，也没有汾酒那么脆，但它的口感圆润而悠长，回味无穷。西峰酒：凤翔型，类似泸州风味，但具有较高的丰富度，并略有不同的味道（乙酸乙酯的味道）。西凤酒还是有点浓，苦，辣，甜。虽然香味回味悠长，但舌尖的味道却少了。在一定程度上，喝西凤酒容易让一些人“不上瘾”——喝得越多，感觉越香，越想喝。
1，牛栏山二锅头，此酒入口干烈，口感舒服，咽下去回味比较甘醇，已成为中国白酒清香型代表，深受普通消费者青眯。
2，绵竹大曲。四川酿酒历史源远流长，酒文化丰富，承中国白酒典范，采用纯粮酿造，酿出来的酒醇厚绵柔，口感纯净爽适，回味香甜。
3，劲酒。好酒当前，少喝一点。中国劲牌酒采用雨露阳光下蓬勃生长的优质高粱酿造，酒体澄澈、口感微甜、一口醇香，酒内并蕴含地道药材，具有抗疲劳、免疫调节的保健功能。
4，许多北方人都喜欢出口型红星二锅头。它清香甘甜。对原材料的精挑细选，以及对制作工艺的层层把关，使得酿出来的酒深受老一辈酒民的青睐。
5，江小白。江小白精选红皮糯高粱，高温蒸煮，蒸馏陈酿，酿出来的酒醇净清雅，滴几滴在手上揉干后散发着一股高粱的清香，口感非常的好，而且好喝不上头，让你享受酒香的简单纯粹。
6，茅台迎宾酒。茅台在中国白酒在酒座上有着非常特殊的地位，它渗透着许多中国传统文化的涵义，茅台迎宾酒采用高温制曲，二次投料，勾兑、陈贮而成，酒味香气优雅、醇厚香甜。
7，西凤酒以当地特产高粱、小麦为原料，去杂留香，清雅而不淡薄，浓郁而不严腻，醇香芬芳，饮后回甘、味久而弥芳，适量饮用，有活血驱寒，提神祛劳之益。
过年的时候在我的家乡呢，一般喝的白酒都是自己酿造的，自己酿造的白酒呢是非常非常相传的，曾经有一次人家买了500多块的五粮液回来，然后呢村里面的人喝了之后说那个几百块钱的五粮液根本比不上自己酿下午的那些白酒。这几辆照的白酒呢，一般都是几块钱就可以打1斤的，几块钱1斤白酒喝起来呢，津津有味的那些酒呢，是经过自己手工酿造的，非常的香醇。不像那些几百块的或者几千块的那些茅台呀，五粮液呀等等各种各样的白酒啊，都比不上这些酒的。所以呢，过年的时候普通家庭一般都是喝几块钱的酒，一般那些几百块的也喝不起也不好喝。
