Question

葡萄糖能代替白糖吗？

Answer 1

糖又称碳水化合物。有单糖、双糖和多糖三种形式。我们平时的食用糖等于双糖，而葡萄糖等于单糖。双糖要经过肠道中双糖酶水解后成为葡萄糖才可被肠道吸收。因此，服用葡萄糖比起白糖更易为小儿吸收利用。如果我们长期用葡萄糖来代替白糖，久而久之，肠道中的各种消化酶的分泌就会减少，消化功能反而降低。正如四肢肌肉长期不活动就会发生废用性萎缩一样。长期不刺激肠道分泌各种消化酶，则消化功能就会减退。

Answer 2

化学成分不同，葡萄糖是一种单糖，白砂糖是一种二糖。另外白砂糖的甜度是葡萄糖的40倍。白砂糖被人体消化以后最终分解成葡萄糖。
白砂糖主要是蔗糖；
两种东西的分子式是不一样的，可以说完全是两种物质
人们将甜的叫糖。
但他们在人体内分析后，一方面产生热量，另外分解物一般是相同的。