咖喱饭怎么做

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一帘情影
2019-04-25 · TA获得超过3870个赞
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精华知识
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咖喱饭怎么做的?
[
标签:咖喱饭
]
人气:154解决时间:2009-06-20
15:07
精华知识问问推荐的网友答案原料:洋葱,土豆,胡萝卜,肉类(喜欢吃什么肉就放什么肉,还可以做海鲜咖喱)
做法:1,
将牛肉切丁,用生粉,盐,料酒,黑胡椒粉(不放也可),一点点小苏打(千万不要加多,否则会苦的)腌渍十分钟.
2,
土豆,胡萝卜切丁,洋葱切粒
3,
油锅内放少许色拉油,将腌渍好的牛肉炒至变色捞出.圆锅内再倒入适量色拉油,油热后将洋葱粒炒香,放入土豆丁和胡萝卜丁,翻炒几下后把炒过的牛肉放进去,加适量食盐,然后加入较多的清水(要看材料的多少,除了要把蔬菜煮烂以外,因为成品还要浇在米饭上,所以水要多一些),中火炖至菜烂,时间大约七到十分钟.
4,
关小火,倒入咖喱粉,再开中火继续熬制六、七分钟即可.如果菜汤不够粘稠的话,可以勾入少许的生粉增稠.
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Az面包
2019-05-06 · 《Az面包》是一档美食类生活节目
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Az面包
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这招能让咖喱味更浓,适合所有喜欢吃咖喱的朋友!

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日照赶海找铁哥
2020-07-03 · TA获得超过10.2万个赞
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牛肉咖喱饭怎么做?洋葱 胡萝卜 土豆切块 ,牛肉下锅炒半熟,放入蔬菜炒15分钟然后放入咖喱调料即可。

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淡而然后

2020-06-02 · TA获得超过1797个赞
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