冬季进补有什么好处吗?怎么补效果更好呢?
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冬令进补,即冬季进行的滋补。冬令进补,有一定道理。祖国医学认为,人类生活在自然界里,人体的生理功能往往随着季节不同而有所变化,所谓“天人相应”。自然界的动植物,特别是谷物类植物,有“春生、夏长、秋收、冬藏”的不同。人类到了冬季,也同样处于“封藏”时期,此时服用补品补药,可以使营养物质易于吸收蕴蓄,进而发挥更好的作用。因此,民间有“今年冬令进补,明年三春打虎”之说。但是,这并不是说其他季节一概不能进补,相反,有的时候却显得更为重要,必须及时进补,当然其中也包括夏季在内。
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俗话不是说嘛,“三九补一冬,来年无病痛”,所以,老人都知道冬季是进补的最好时机,但是,进补时,不要补的太急,要让肠胃有个适应的过程,可以先做引补,可以做些炖牛肉红枣、生姜牛肉汤这样的食补,调理下脾胃功能,然后可以吃些鲜食海参,坚持吃到春季,身体一定能棒棒的。冬季滋补可以多喝些汤、粥,都很好的。
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冬季进补当然好啦,可以抵御严寒,增强身体免疫力。
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