Question

为什么很多人说餐饮不好干？

Answer 1

虽然说360行，行行出状元，但就服务业而言，餐饮业确实不好干，选择这一行能坚持下去就赢了，但能坚持长久的的确很少。首先就关系到味道是否正崇，能否抓住消费者的胃，这就需要找到一个优秀的厨师，这个同时你的店面一定要在繁华区，在繁忙的同时，你还要每天早起晚睡，很早就要买食材，最后一个客人走了才能关店，如果在盈利的同时你能熬的住，你就赢了。

Answer 2

餐饮市场竞争太大，利润透明化，成本太高，行业更新太快，市场太混乱，消费者的需求和口味很难把握等诸多原因导致很多人说餐饮不好干。

Answer 3

餐饮确实不好干，首先衣食住行，吃是人们不可缺少的，所以卖吃的算是一个很好的选择。
但是因为食品行业的人太多了，所以竞争激烈，其次就是食品行业有着巨大的风险，而且很多东西都很琐碎。
比如食品安全方面，食品的保质期还有卫生都非常的重要，这些事情如果做不好的话，会影响到自己的生意，还有可能受到惩罚。
还有就是现在卖饰品的太多了，你做的味道如果不好的话，很可能就没有生意，再加上食品行业，有时候起早贪黑的非常辛苦。

Answer 4

很多人说餐饮不好干，那是因为能力和欲望不匹配。
也就是说，一个人他所具备的才智，不属于干餐饮的范畴之内。
再换种说法就是，某个人很聪明也很能干，他有干餐饮的欲望，但他恰恰缺乏干餐饮行业的才智。那么这种人干餐饮业通常感觉不好干。
个人觉得，不管哪种行业，人和行业是双向的选择，人适合行业，行业也适合人，才能把事业做强、做大。

Answer 5

现在自主创业什么都不是好干的。作为餐饮企业来讲，你必须做的好吃，必须适应当地人的口味。而且餐饮业是一个劳动密集型的企业。虽然投资有限，但是劳动强度是比较大的，加上对技术要求相对比较高，所以很多人说餐饮业不好干应该是出于这几个方面。