Question

广东人为何如此钟情煲汤，他们煲汤一般用什么食材？

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Answer 1

广东属于沿海城市，常年空气比较湿热，所以广东人喜欢喝汤来排除体内湿气。他们一般会用猪骨、乌鸡、干贝、枸杞、党参，人参等。