水煮小肉丸的家常做法
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猪肉 1斤
红薯粉 比肉少些
蔬菜 适量
姜片 2片
盐 适量
葱花 适量
水煮肉丸的做法
肉剁成肉沫（肉片）+盐+水+红薯粉
先加盐，拌均匀后再加水，最后加红薯粉，盐不能不能最后加
稍微比图上再干一些最好，不容易煮散，肉片更得干些
可以提前把肉丸弄好，下锅的时候才及时姜葱蔬菜备用
水开后放姜，关小火，下肉丸时水是微微沸腾的就行了，根据下肉丸的多少来调解火，定型后就可以把火往上调
肉丸快熟了就可以放蔬菜了起锅
请点击输入图片描述
放葱花
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