Question

学厨师有必要到专门的学校学吗？饭店学徒能学到真本事吗？

Answer 1

学厨师建议到正规的学校学习，这样才可以学习的全面，要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解更多。

Answer 2

学厨师当然可以到专业的学校学习，首先学校能够专业的知识，你零基础学一些基本功是有足够的时间，第二就是学校专业的知识，技术培训也是很好的。第三就是饭店学徒需要打杂的工作也是很多的。

Answer 3

绝对有必要，学徒出山得5年，历练又3年，才能够叫做见过世面，得大成再5年，培训学校三年遍阅人间美味，出场不能说巅峰，也算的根正苗红，在社会历练个3年差不多就被称大师了。不能说是走捷径，在学校的三年不轻松。

Answer 4

我觉得也应该要到专门的学校就学习一下，因为这样的话理论基础会比较好，当然时间也是比较重要的 。在饭店里面学徒的话应该也是可以学到的 。当然还跟自己的各个人的那种领悟力是有关的

Answer 5

我觉得吧，去饭店才能学到真本事，去学校只不过就是能学到一些理论课，能学到一些经营管理饭店的知识，但是在饭店跟师傅也能学到好多的东西，把去学校的学费省下来给饭店师傅，师傅肯定会把你教的棒棒的。