Question

泡发好的海参怎么吃

Answer 1

泡发好的海参吃法：
海参本身的营养价值就非常高，并没有具体最营养的吃法，做成凉拌菜可以将泡好的海参切成自己喜欢的形状，然后再加入一些调味品调配，鸡蛋中的营养价值也非常高，含有大量的优质蛋白质，海参蒸鸡蛋也是最常见的吃法，海参小米粥比较容易消化，并且制作起来也比较方便。
平时患者也要多吃一些新鲜的蔬菜以及水果，新鲜的蔬菜以及水果中有大量的，有大量的，有助于提高免疫力。

Answer 2

海参怎么吃最有营养

【枸杞海参汤】

用料：山药克，枸杞，猪腿肉，海参，红枣，玉米，姜片，盐各适量。 

做法：

1. 将海参洗净切条，猪腿肉洗净切块；

2. 玉米洗净，切段，山药洗净，去皮切块；

3. 将所有原料放入锅中，大火煮沸；

4. 用小火煲1小时左右，加入食盐调味，即可。

【海参炖蛋】

原料 鸡蛋、高汤、海参、葱、盐、生抽。 

做法 

1. 将海参洗净，用鸡汤煨十五分钟；

2. 鸡蛋打散，加少量盐拌均匀，把热鸡汤慢慢的倒入鸡蛋中；

3. 搅拌均匀，水开后上笼，蒸八分钟左右；

4. 将切好的海参放在蒸蛋上，再蒸二分钟； 5、出锅后淋上生抽，放上小葱碎，即可食用。

【海参小米粥】

用料：海参3只、小米50克、鸡汤、枸杞、盐。 

做法：

1. 小米用清水浸泡，放入炖锅中，加鸡汤煮粥；

2. 锅中加清水，放姜片煮开，放入海参，加料酒调味；

3. 小米粥煮好加盐和枸杞调味，将烫好的海参加入；

4. 继续炖煮10分钟左右，即可食用。 

【葱烧海参】

用料：海参，葱段，盐，鸡精，料酒，生抽，蚝油，冰糖，高汤，生粉。 

做法：

1. 海参洗净，切成条状，放入锅中焯水；

2. 锅内放少量油，烧热后加入葱段，爆香后将葱段捞出；

3. 加入海参，加适量盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽、冰糖、高汤；

4. 盖上锅盖，焖至汁收，即可食用。

食用海参的注意事项

1. 最好在食用海参之前不要食用任何食物，这样将海参吃进去之后，人体才能充分吸收海参的营养物质，从而有利于人体的营养补充。

2. 还有一些人不适合吃海参，比如小孩，肾脏不好的患者，肝病患者，腹泻，感冒等，这个时候吃海参不但不能够吸收营养，而且还会加重身体负担，从而导致病情严重。

3. 同时海参不能跟酸性食物同吃，比如醋，葡萄，柿子，山楂等，因为酸性物质会破坏海参的营养物质，所以不能同吃。

Answer 3

泡发海参之后，切开海参的位置很重要，从这个位置下手