在家自制麻辣烫,用什么材料制作出来的好吃?
平时在家里面的时候,我们也是可以制作麻辣烫吃的,平时孩子们也是非常喜欢吃麻辣烫,首先我们就要准备一些配菜,像豆腐皮还有各种火锅丸子,番茄丸鱼丸,肉丸,脆肠,这些都是可以用来做麻辣烫的,而且也是非常好吃的。
一、首先我们可以准备一包火锅底料。
我们在做麻辣烫的时候,也是可以根据个人的口味来选择的,也是可以多放一些辣椒,首先,我们可以准备葱姜蒜,花椒,干辣椒,洋葱,香油,花椒油,白酒,还有排骨汤。
二、首先第一步我们就是起锅烧油。
首先我们起锅烧油,将葱姜蒜,花椒,干辣椒,洋葱,香油,花椒,白酒全部都放到油里面爆炒,然后再将火锅底料放到油里面去爆炒,再倒入高汤就可以了。
三、最后将自己准备的配菜放到汤里面。
最后我们将自己准备好的配菜,全部都放到汤里面,这样煮着吃,只要煮熟了就可以了,这样做出来的麻辣烫也是非常好吃美味的。
平时我们也是会经常在家里面去做麻辣烫吃的,如果想要吃味道更好一些的麻辣烫,最好要煮一些鸡汤或者排骨汤来做汤底,因为这样也是有很大的营养,而且也可以吃出汤,里面的香味儿也是非常好的,所以平时在家里面如果想吃的话,还是要提前去做准备的。
平时我们选择配菜的时候,也是可以根据个人的口味,自己喜欢吃什么就可以买一些什么,比如说脆皮火腿肠,海带结,毛豆,虾饺这一些都是非常适合去做麻辣烫的,平时我们在街上面也会去买这样的配菜去吃的,做麻辣烫的方法也是有很多种的,每个人对做麻辣烫也都是不同的,所以喜欢怎么做就可以怎么做。