Question

薏苡仁对身体好吗？

Answer 1

薏仁是我国传统的药食两用的保健食品。薏仁具有利水消肿、健脾祛湿、清热排脓、抗炎镇痛、增强免疫力等功效。薏仁多糖含量丰富，其中多糖中的A、B、C糖具有降血糖的作用。

味甘淡微甜，营养丰富，含碳水化合物52%-80%，蛋白质13%-17%，脂肪4%-7%，油以不饱和脂肪酸为主，其中亚麻油酸占34%，并有特殊的薏仁酯；磨粉面食，为价值很高的保健食品。

薏仁含有人体所必需的8种氨基酸，并且比例非常接近人体的需要。经测定，每100g薏苡仁中约含有蛋白质9.4g、脂肪 2.7g、碳水化合物66.5g、VB10.33g、VB20.13g、烟酸 7.9mg、维生素E 0.22mg，膳食纤维 4.9g。薏仁还含有磷、铁、钙、锌、钾等矿质元素。

薏苡仁中含油脂类物质7.2%，其主要组成成分是薏苡仁酯、薏苡内酯、甾体化合物、豆甾醇、谷甾醇硬脂酸等，其中多种不饱和脂肪酸的含量为85%，油酸、亚油酸含量分别占脂肪酸总量的51.6%和32.2%

Answer 2

薏苡仁是日常生活里面比较常见的一种食物，薏苡仁对于我们的身体健康也有着很多的帮助，在生活里面经常吃薏苡仁的话，可以补充身体所需要的营养元素，里面含有蛋白质和微量元素，特别容易被人体吸收和消化，下面小编就来给大家介绍一下薏苡仁对我们的身体到底有哪些好处，大家一起来了解一下吧!

　　首先，薏苡仁对于我们的身体可以起到很好的利水消肿的作用，而且还可以清热排毒，对于我们平时肝火太旺的人来说，在自己平时的饮食里面适量的加入一些薏苡仁的话，就可以对我们的身体健康带来很大的好处。
　　对于女性朋友来说，薏苡仁就是一种非常不错的美容养颜的食物，经常的吃一些薏苡仁粥，不光可以让我们的皮肤变得更加的光滑有弹性，而且也可以减少皱纹的出现，可以消除脸部的色斑和淡化黑色素的沉着，经常吃薏苡仁粥对我们的皮肤是非常不错的。
　　经常的吃一些薏苡仁或者是薏苡仁粥，可以让我们的头发也变得有光泽，变得更加的强韧，因为我们的头发是需要大量的营养物质的，薏苡仁就可以给我们的头发带来所需要的营养物质，可以预防脱发和白发的出现，可以让我们的头发变得光滑和柔顺。