怎么判断骆驼奶的好坏?

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日久生情630
高粉答主

2021-04-26 · 多头多肉很可爱好养活
日久生情630
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1查看产品名称
骆驼奶粉或者全脂骆驼奶粉是指把骆驼鲜奶通过喷粉加工成奶粉,没有任何添加。如果产品名称包含营养粉,蛋白质粉,固体饮料等,则不是您要购买的真正的真正骆驼奶粉。

2查看成分表
购买骆驼奶时,必须检查成分表。 纯骆驼奶粉成分清单中只有“骆驼生奶”。 如果成分表中除骆驼之外的成分更多,则原料奶中有各种添加剂,这不是纯骆驼奶粉!纯骆驼奶粉以骆驼奶为原料,无其他添加剂。请务必注意“纯”一词!
工厂的平均粉产量比为1:10,这意味着300克奶粉需要3公斤新鲜牛奶才能生产。
自去年七月以来,骆驼奶的价格一直在上涨。 现在,工厂收集的牛奶价格接近每公斤100元。 市场混乱,您必须谨慎选择!

3颜色和形状
从形态学的角度来看,纯骆驼奶粉非常细腻,并不特别粗糙,从颜色的角度来看,骆驼奶粉为淡黄色,整体呈乳白色, 因此,如果您购买的骆驼奶粉是纯白色的,是的,没有黄色或乳白色,那么您购买的骆驼奶粉可能是假的或不好的。
4冲泡后口感
骆驼奶酿造后口感清淡,醇厚。 如果酿造后有强烈的香气,或者明显偏咸,有甜味的都是添加勾兑。
哎呀letgo
培训答主

2021-04-26 · 关注我学习会变得更厉害哦
知道答主
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1查看产品名称
骆驼奶粉或者全脂骆驼奶粉是指把骆驼鲜奶通过喷粉加工成奶粉,没有任何添加。如果产品名称包含营养粉,蛋白质粉,固体饮料等,则不是您要购买的真正的真正骆驼奶粉。

2查看成分表
购买骆驼奶时,必须检查成分表。 纯骆驼奶粉成分清单中只有“骆驼生奶”。 如果成分表中除骆驼之外的成分更多,则原料奶中有各种添加剂,这不是纯骆驼奶粉!纯骆驼奶粉以骆驼奶为原料,无其他添加剂。请务必注意“纯”一词!
工厂的平均粉产量比为1:10,这意味着300克奶粉需要3公斤新鲜牛奶才能生产。
自去年七月以来,骆驼奶的价格一直在上涨。 现在,工厂收集的牛奶价格接近每公斤100元。 市场混乱,您必须谨慎选择!

3颜色和形状
从形态学的角度来看,纯骆驼奶粉非常细腻,并不特别粗糙,从颜色的角度来看,骆驼奶粉为淡黄色,整体呈乳白色, 因此,如果您购买的骆驼奶粉是纯白色的,是的,没有黄色或乳白色,那么您购买的骆驼奶粉可能是假的或不好的。
4冲泡后口感
骆驼奶酿造后口感清淡,醇厚。 如果酿造后有强烈的香气,或者明显偏咸,有甜味的都是添加勾兑。
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驼可汗
2021-04-26
知道答主
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看产地 :根据生存环境,正规的驼奶厂大都来自新疆或者内蒙。

看执行标准:由于产地因素驼奶执行的标准是食品拿全产地标准,新疆执行标准是DBS65/014,内蒙的为DBS15/016如果看到GB国标开头的执行标准,一定不是生产驼奶的执行标准。

看产品属性:请认准调制驼乳粉或者全脂驼乳粉,全脂驼乳粉的生鲜驼乳含量为100%,配料表也只有生鲜驼乳;其中配方驼乳粉含量必须在70%以上。国家规定只有生鲜驼乳含量超过70%,才能称为驼奶粉或者驼乳粉,生鲜驼乳含量低于70%的均称冲调饮料或者固体饮料。

看配料表:纯骆驼粉的配料表只有生驼乳,如果有其他成分,就说明不是纯骆驼粉。

看价格:因骆驼种群稀少,产奶量一天仅2-3kg,所以真正的驼奶价格都是比较贵的,并且驼奶贮存要求非常高,一般300-1000不等,市面上19、39、99的驼奶,请大家谨慎购买。

看防伪:罐体上会有防伪标识,刮开图层,扫描二维码,就可以看到产品的相关信息,追溯每罐产品的来源。

看颜色:纯骆驼奶粉从色泽上看是乳白色,配方驼奶的颜色是淡黄色。

尝口感:骆驼奶的味道比牛奶略咸,奶油味更浓。
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