Question

什么是转基因食品？

：为什么不能吃？

Answer 1

转基因食品指的是利用转基因生物技术获得的转基因生物品系，并以该转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品称为转基因食品。但凡是通过法律认可的转基因产品，都是经过系统的、规范的食品安全检验的验证，对于人体的健康是安全的。国内目录内转基因食品都强制标识，消费者可以自由选择对其消费与否。
转基因食品有很多缺点，是不受环境影响的情况下产出的，如果遇到雨雪自然灾害，也可能减产更厉害，同时在栽培的过程当中，转基因作物可能演变为农田杂草，可能通过其漂流影响其他物种，转基因食品可能会引起过敏，从远期来说对人的危害，现在还不可知。
转基因食品有较多的优点：可增加作物产量、降低生产成本，增强作物抗虫害和抗病毒等的能力，提高农产品耐贮性，缩短作物开发的时间，摆脱四季供应，打破物种界限，不断培植新物种、生产出有利于人类健康的食品。

根据转基因食品来源的不同，可以分为：植物性转基因食品，动物性转基因食品和微生物转基因食品。希望我的回答对你有帮助。

Answer 2

转基因食品（Genetically Modified Food，GMF），又称基因改良食品、转化食品，是指使用基因工程技术，对植物、动物或微生物进行基因改造，使其具有某些特定的性状或功效，在食品生产和加工过程中被应用的食品。

常见的转基因食品包括玉米、大豆、棉花、油菜籽、甜菜、马铃薯等，它们经过基因改造后，可以具有一定的抗虫、抗病、耐旱、耐盐等性质，以提高产量、质量和经济效益。

然而，关于转基因食品的安全性和影响，一直存在着争议。一些人认为转基因食品会影响人体健康，导致一些疾病的出现，同时也可能对环境产生不利影响。但是，目前大多数严格的科学研究认为，转基因食品是安全的，它们对人体健康和环境的影响非常有限。

因此，转基因食品在不断的研究和探讨中，面临着一系列的挑战和问题，需要加强科学监管，确保食品安全，同时也需要加强公众的教育和认知，了解食品的来源和生产过程，做到合理选择，保障自己和家人的健康。

Answer 3

转基因食品中的抗生素抗性基因可能会通过转染肠道细菌。而消费者使用后会对这些抗生素产生抗性，也就是耐药性。在毫不知情的情况下，产生的耐药性会危害身体健康，所以不能吃。