庐山的特产有哪些

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庐山的特产有庐山云雾茶、庐山鲜笋、庐山石耳、星子金星砚、庐山石鸡、如意石耳、油炸豆腐、庐山石鱼、庐山牌绿豆粉丝、如意三石、庐山竹丝画帘。
庐山云雾茶
庐山云雾茶是我国十大名茶之一,有上千年的栽种历史,宋代列为“贡茶”。庐山云雾茶有碧绿明亮、叶底嫩绿匀齐的品质特点,“味醇、色秀、香馨、液清”而闻名,畅销国内外,其色如沱茶,味道类似“龙井”,却比龙井更加醇厚,滋味鲜醇回甘,叶底嫩绿鲜活、匀整。
庐山鲜笋
庐山鲜笋产自江西省庐山生态保护区,这里拥有独特的自然环境。庐山鲜笋是无污当的保健美容食品,深受广大消费者的青睐。鲜笋的食用方法多样,能促进肠壁的蠕动,增进消化腺的分泌,对肥胖症起到减肥作用。鲜笋是一种高蛋白、低脂肪、低糖分、多纤维的保健食品,适合大部分人群食用。
庐山石耳
庐山石耳与黑木耳同科,它形状扁平如人耳,又附着在岩上生长,所以称之为“石耳”。石耳的营养价值非常高,内含很多的肝糖、胶质、铁、磷、钙及多种维生素,营养丰富,是一种高蛋白滋阴润肺之补品。石耳其性清热解毒,可治吐血红崩,热结小便痛,亦有降血压作用。


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