文山有哪些特产
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文山的特产有岜夯鸡、花糯米饭、椒盐饼、荞酥、文山他披梨、文山牛、广南西枫斗、广南高峰黄牛、邱北辣椒、兴街桔子、兴街八角、兴街刺绣、文山番鸭。
文山特产一:花糯米饭
花糯米饭是云南文山的特色小吃,其历史非常悠久,选用糯米为主要原料,采用传统的方法蒸制而成,所制作出来的花糯米饭色彩有红、紫、黑、白、黄五种,不但色鲜味美,而且还有良好的药物作用。
文山特产二:文山他披梨
文山他披梨是坝心乡的特产,以生长在坝心乡他披村而得名他披梨,其梨果形优美,果色碧绿,皮薄核小,汁多味甜,肉细酥脆,具有较高的食用价值和经济效益。
文山特产三:富宁茶叶
富宁茶叶,可能是天然气候的原因吧,这里特别适合生产茶叶,而且味道还不错。常年日积月累的种茶技术,造就了优质的茶叶,这种茶叶是越泡越香,所以建议多泡一会儿,或者多泡几次,茶拥有特定的涩味且不浓,还有一股清香的味道,很适合招呼朋友或者送人。
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