胡椒粉的害处

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没有什么坏处,有饮食禁忌,凡阴虚有火、内热素盛、干燥综合症、糖尿病以及咳嗽、吐血、咽喉口齿目疾和痔疮患者忌食;胃及十二指肠溃疡与高血压患者也不宜吃胡椒。

胡椒的主要成分是胡椒碱,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、解油腻,助消化。白胡椒实际上是黄灰色,购买时别以为越白越好;而好的黑胡椒是黑褐色,也不是越黑就越好。

扩展资料

胡椒粉营养分析:

1、胡椒的主要成分是胡椒碱,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、解油腻,助消化;

2、胡椒的气味能增进食欲;

3、胡椒性温热,对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用,并治疗风寒感冒;

4、胡椒有防腐抑菌的作用,可解鱼虾肉毒。

参考资料来源:百度百科—胡椒粉

人民网-白胡椒和黑胡椒有哪些区别

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赫普菲乐
2024-07-16 广告
胡椒粉禁忌糖尿病、咳嗽、吐血、高血压、胃溃疡者,发炎、阴虚有火者忌食;久服易致眼疾。 胡椒粉的营养价值: (1)胡椒粉味辛、性热。入胃、大肠经。具有温中下气,消痰解毒之功效。一般人群均可食用尤适宜食欲不振、感冒、胃寒、呕吐患者。主治寒痰食积... 点击进入详情页
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