茄子能用水煮吗?
茄子能用水煮吗?
你好,茄子能用水煮
可以做水煮茄子
1
茄子清洗干净,大蒜剥皮,清洗干净切碎待用。
2
锅里放水,放入茄子。把茄子煮熟后捞出待用。
3
把煮熟的茄子,用筷子把它划开后,放适量的盐腌一下。
4
锅里放油,放入切好的大蒜,爆香。
5
接着放入茄子,放适量的鸡精,生抽搅拌。
6
炒香后就可以出锅了。
凉拌茄子用水煮怎么做
料
茄400克。
做法
1. 茄子洗净放入笼屉内。
2. 锅内加入适量的水开大火烧开。
3. 放入笼屉蒸5分钟关火,焖20分钟取出放凉。
4. 将凉茄子撕成茄丝,放到盘里备用。
5. 在茄丝上加入适量的盐、味精、胡椒粉、香油、白糖、米醋、葱花拌匀即可。
水煮咸茄子的做法,水煮咸茄子怎么做好吃,水煮
具体步骤:
制作此菜很快,因此,先要把碗汁调好。碗中倒入盐。
和鸡粉混合。
再舀入适量白糖,和酱油拌匀。
最后放入适量的醋备用
锅中放入八角和清水烧开。
圆茄子去皮切,下入开水锅中煮熟,茄子刚刚塌秧即可捞出,不必煮的太烂,捞出后尚有的余热,就会使茄子全熟。
茄子捞出控净水份码入盘中,浇上事先勾兑好的汁,撒上青红椒、葱丝、蒜末和切碎的干辣椒。
手勺中放入花椒和油烧热,把花椒炸香,趁热,把热油浇在蒜末、干辣椒和葱丝上面。
出锅,装盘。
鱼香茄子先不用油炸用水煮行吗
鱼香茄子是四川省传统的汉族名菜。属于川菜中比较具有代表性的鱼香味型的名菜,与鱼香猪肝、鱼香肉丝和鱼香三丝等菜齐名,深受欢迎。
做法
1.茄子切段后放入锅中蒸熟,盛出晾凉备用。
2.将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末,红椒和香葱均切段备用。
3.将油倒入锅中烧热,放入肉末煸炒,然后在炒好的肉末中拌入海天黄豆酱,再加入蒸好的茄子段一起翻炒。
4.茄子段入味后放入蒜末、红椒段和海天草菇老抽起锅,最后撒上香葱段即可。
资料来源::baike.baidu./link?url=RyuZxoTWxKrXg_5HWq_uSO-MdCY848b9od7N3piWAY-IwcVV8OEIudOvn0esrltoJepO-seprEFbpBd160cdAK
茄子可以水煮吗
茄子可以水煮,做法如下:
一、材料
大圆茄子一个500克、红绿尖椒丝各15克、葱丝10克、蒜末20克、干辣椒10克、八角3克、花椒10粒、盐2克、鸡粉3克、糖10克、酱油10克、香醋 15克、花生油15克
二、做法
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先要把碗汁调好。碗中倒入盐。
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和鸡粉混合。
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再舀入适量白糖。
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和酱油拌匀。
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最后放入适量的醋备用。
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锅中放入八角和清水烧开。
-
圆茄子去皮切条。
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下入开水锅中煮熟,茄子刚刚塌秧即可捞出,不必煮的太烂,捞出后尚有的余热,就会使茄子全熟。
-
茄子捞出控净水份码入盘中,浇上事先勾兑好的汁,撒上青红椒、葱丝、蒜末和切碎的干辣椒。
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手勺中放入花椒和油烧热,把花椒炸香。
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趁热,把热油浇在蒜末、干辣椒和葱丝上面。
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吃时拌匀即可。
丝瓜茄子用水煮熟占辣椒面能不能吃
不知道是不是管用,我孩子是这个病,用聪慧牌疝气带治的,已经治好了。
硅胶能用水煮吗
没问题,可以使用热水煮,硅橡胶耐热非常好。250度以上都没问题。
柠檬能用水煮吗
新鲜柠檬可以切片煮着喝。柠檬的营养价值如下:
1.鲜柠檬的热量很低,富含柠檬酸,是钾,钙,铁,维生素C和生物类黄酮的上等来源。
2.柠檬汁的生物类黄酮大大低于果实,因为其主要是存在于果实的皮和膜中。
3.柠檬皮中含有相当的柠檬醛,这是一种与维生素A的作用相对抗的醛,必须确保膳食中维生素A的供给量是足够的,方可吃大量的柠檬皮。
4.柠檬富含维生素C和维生素P,青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分。
水煮茄子的做法步骤图,水煮茄子怎么做好吃
水煮茄子的做法
1,茄子洗净,去头去尾,折断(注意:不要用刀切,这样口感更好),
2,放入锅中,加凉水至没过茄子,水煮至茄子可以用筷子戳进,表示熟透。捞出控干水分,放盘加酱油、味精、黄酒,葱,
3,另起锅热油,浇上热油,茄子出锅.或者把茄子洗净去皮切成薄片,放在蒸锅的屉上旺火蒸约20分钟左右。取出控去水分,加入调料拌匀即可。
干茄子秧和干辣椒秧用水煮有什么作用
一、抗衰老
茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。皂,只要用手轻搓后,用清水冲净,放在阴凉通风处阴干。
二、清热解毒
用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。
中医学认为,茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用,有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。消化不良,容易腹泻的人,则不宜多食,正如李时珍在《本草纲目》中所说:“茄性寒利,多食必腹痛下利。”《滇南本草》记载,茄子能散血、消肿、宽肠。所以,大便于结、痔疮出血以及患湿热黄疸的人,多吃些茄子,也有帮助,可以选用紫茄同大米煮粥吃。《本草纲目》介绍,将带蒂的茄子焙干,研成细末,用酒调服治疗肠风下血;《滇南本草》主张用米汤调服,更为妥当,因为肠风下血和痔疮出血,都不宜用酒。把带蒂茄子焙干,研成细末,更常作外用。
三、治疗冻疮
取冬天地里的茄子秧(连根)两三棵用水煎,水开之后再煮20分钟,用此水泡洗冻疮患处,同时用茄子秧擦洗患处,二至三次可治愈。
四、降血压
茄子有良好降低高血脂,高血压功效,具体方法如下:
选用深色长条型,切成段或者丝,用麻酱以酱油调拌而成,在晚餐时分,服用可有效降低和自愈。
五、保护心血管、抗坏血酸
茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。
六、防治胃癌
茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,茄子还有清退癌热的作用。
七、消肿止痛
具有清热止血,消肿止痛的功效。